Стол заказов

Приятного аппетита

Давно хотели приготовить какое-то определенное блюдо, но так и не решились? Согласитесь, сегодня все чаще на просторах интернета можно встретить рецепты, которые не только вызывают сомнения, но и вообще практически невозможно повторить. А порой реальная картинка настолько далека от ожидаемого (того, что в оригинале) результата, что опускаются руки. Не печальтесь: бездушные копипастеры просто копируют (то есть нагло крадут) рецепты популярных авторов, лепят к ним похожие фотографии и выдают это все за полноценный рецепт.

Ожидание и реальность

Конечно, я не претендую на звание кулинарной всезнайки и всеумейки, но с удовольствием помогу вам и поделюсь своим опытом! В этом разделе мы решили сделать так называемый СТОЛ ЗАКАЗОВ. Именно здесь вы можете смело оставлять свою заявку на рецепты самых разных блюд домашней кухни, а я, в свою очередь, постараюсь исполнить их таким образом, чтобы результат непременно порадовал.

Что нужно, чтобы желаемый рецепт увидел свет на нашем сайте в моем исполнении? Достаточно просто оставить заявку в поле комментариев, которое находится ниже. Причем вы можете не только набрать название того блюда, подробным рецептом которого я впоследствии поделюсь с вами, но и дополнить его своими пожеланиями. К примеру, вы хотите рецепт «Торт Киевский». Вариантов приготовления этого десерта масса, поэтому при необходимости можно конкретизировать по «ГОСТу» или «настоящий», «как в детстве».

Только перед тем, как оставить заявку-пожелание, пожалуйста, проверьте, нет ли такого рецепта сайте. Для этого справа сверху есть специальное поле ПОИСК (найти рецепт). Введите первые буквы (например, торт или киев) названия, а затем значок лупы. Если результатов не появилось, значит я еще не поделилась с вами подобным рецептом.

Для того, чтобы определенный заказ на желаемый рецепт скорее появился на сайте (то есть я его приготовила в первую очередь), мы сделали голосование. Справа от имени пользователя есть колонка Голоса. Когда вы отдаете свой голос за рецепт, тот автоматически поднимается выше и, возможно, займет лидирующую позицию.

С нетерпением жду ваших заказов!

Приятного аппетита


Название рецепта Заказано Приготовлено Пользователь Голоса
1 Торт Эстерхази 26.12.2016 готовлю... Ирина Михайлова 60
2 Эклеры в домашних условиях 01.06.2017 готовлю... Светлана Белова 51
3 Торт Сникерс 25.11.2018 готовлю... Яна Гожевська 31
4 Торт Молочная девочка 03.08.2017 готовлю... Ольга Давыдова 30
5 Фасолевый суп 28.03.2019 готовлю... Полина Максимова 28
6 Парижский яблочный пирог 17.04.2019 готовлю... Полина Максимова 27
7 Торт Рафаэлло 06.03.2019 готовлю... Елена 24
8 Торт 3 шоколада 26.07.2016 готовлю... Ирина Михайлова 21
9 Ризотто 12.10.2018 готовлю... Iriwa 21
10 Творожная шарлотка с яблоками 02.08.2019 готовлю... Полина Максимова 21
11 Нуга 12.05.2018 готовлю... Марина Негода (Романенко) 19
12 Кесадилья 30.11.2016 готовлю... Ирина Михайлова 18
13 Капуста Кимчи (по-корейски) 19.12.2017 готовлю... Татьяна И 18
14 Луковый пирог 23.05.2017 готовлю... Марина Чернышева 17
15 Луковый суп 06.11.2017 готовлю... Евгения Задорожняя 17
16 Американский вишневый пирог 21.04.2019 готовлю... Пола 17
17 Рисовый пудинг с карамелью 10.04.2017 готовлю... Наталья Покоева 16
18 Рататуй 29.01.2018 готовлю... Екатерина 16
19 Шоколадный фондан 10.04.2018 готовлю... Ирина Зелинская 16
20 Торт Опера 28.09.2016 готовлю... Ирина Михайлова 15
21 Рыбные палочки 05.11.2016 готовлю... Татьяна Ковалева 15
22 Штрудель с вишней 21.02.2018 готовлю... Ленка Пенка 15
23 Курица в сливках 30.03.2018 готовлю... Полина Максимова 15
24 Ржаные калитки с картошкой 06.01.2019 готовлю... Наталья 15
25 Тыква с сухофруктами в духовке 15.07.2019 готовлю... Наталья 15
26 Осетинский пирог с мясом 04.02.2017 готовлю... Соня 14
27 Японский хлопковый чизкейк 07.11.2017 готовлю... Ирина Михайлова 14
28 Капкейки 24.03.2018 готовлю... Наталья 14
29 Самса 18.02.2019 готовлю... Лилия Медведева 14
30 Гарнир из стручковой фасоли 17.08.2019 готовлю... Анастасия Турсункулова 14
31 Торт Бедный Еврей 06.02.2017 готовлю... Екатерина 13
32 Египетский торт 18.02.2017 готовлю... Анастасия 13
33 Гаспачо 21.11.2016 готовлю... Алена 12
34 Суп Журек 26.08.2017 готовлю... Серафима 12
35 Паста с фрикадельками, моцареллой и томатами черри 22.12.2017 готовлю... Полина Максимова 12
36 Печенье Мадлен 21.01.2018 готовлю... Galina Morozova 12
37 Батончики-мюсли 06.02.2018 готовлю... Анастасия 12
38 Торт Микадо 24.09.2018 готовлю... Татьяна И 12
39 Листы для лазаньи 26.01.2019 готовлю... ленка судас 12
40 Баноффи пай 16.03.2019 готовлю... Элена 12
41 Яйцо Пашот 16.03.2019 готовлю... Ирина 12
42 Баклажаны по-турецки 17.08.2019 готовлю... Анастасия Турсункулова 12
43 Клафути с вишней 20.12.2016 готовлю... Полина Максимова 11
44 Торт Вупи пай 07.03.2017 готовлю... Diana 11
45 Печенье крекеры 11.12.2017 готовлю... Екатерина 11
46 Пирожное Персики 15.12.2017 готовлю... Лена 11
47 Молочный кисель на крахмале 14.05.2018 готовлю... Элена 11
48 Соленая карамель 10.07.2018 готовлю... Анастасия Турсункулова 11
49 Жареный рис с кальмарами 27.02.2019 готовлю... Элена 11
50 Какао с маршмеллоу 18.03.2019 готовлю... ЕленаЖ 11
51 Халва на манке 25.07.2019 готовлю... Элена 11
52 Венские вафли 10.08.2020 готовлю... Alina Yaroschevskaja 11
53 Торт Трухлявый пень 27.05.2017 готовлю... Елена М 10
54 Приправа для моркови по-корейски 03.10.2018 готовлю... татьяна 10
55 Мясной торт (куриные блинчики, картофельное пюре, сыр) 07.02.2019 готовлю... Наталья 10
56 Мясной хлеб по-баварски 25.07.2019 готовлю... Юлия Егорова 10
57 Манный пудинг (как в садике) 22.09.2019 готовлю... Полина Максимова 10
58 Рождественский калач 17.01.2020 готовлю... Ирина Денека 10
59 Торт Дамский каприз 03.08.2017 готовлю... Элена 9
60 Аджапсандали 06.09.2017 готовлю... Елена 9
61 Пирожное Каштаны 01.02.2018 готовлю... Элена 9
62 Сырник из ряженки 15.02.2018 готовлю... Полина Максимова 9
63 Бризоль 10.04.2018 готовлю... Юлия 9
64 Карри 10.06.2018 готовлю... Анжелика 9
65 Печенье Трюфель 21.06.2018 готовлю... Полина Максимова 9
66 Рогалики 13.08.2018 готовлю... ЕленаЖ 9
67 Пирожные Корзиночка с варёной сгущенкой 10.11.2018 готовлю... Наталья 9
68 Шведский блин Pannukakku 11.11.2018 готовлю... Наталья Смирнова 9
69 Булочки с марципаном 05.12.2018 готовлю... ЕленаЖ 9
70 Блинчики картофельные (из пюре) 02.03.2019 готовлю... Анастасия Турсункулова 9
71 Каменные кексы (Rock cake) 23.07.2019 готовлю... Paula 9
72 Морковная коврижка 17.10.2019 готовлю... Полина Максимова 9
73 Торт Медовик 27.07.2016 готовлю... Татьяна Ковалева 8
74 Корзиночки с джемом, кремом и фруктами 26.08.2016 готовлю... Елена 8
75 Пирог Флодни 15.11.2016 готовлю... Ирина Михайлова 8
76 Бисквитный рулет с творогом и малиной 24.04.2017 готовлю... Полина Максимова 8
77 Пирог с вареньем 15.05.2017 готовлю... Антонина 8
78 Пахлава крымская 18.08.2017 готовлю... Наталья Смирнова 8
79 Штрудель из вытяжного теста 16.12.2017 готовлю... Ирина 8
80 Торт Апшерон 21.02.2018 готовлю... Ленка Пенка 8
81 Шоколадная глазурь на сметане 10.03.2018 готовлю... Екатерина 8
82 Чихиртма 20.05.2018 готовлю... Victoria Mostovaya 8
83 Кутабы с зеленью 20.07.2018 готовлю... Элена 8
84 Салат с вялеными помидорами 10.08.2018 готовлю... ЕленаЖ 8
85 Торт с халвой 06.03.2019 готовлю... Елена 8
86 Сладкая лазанья с творогом 22.06.2019 готовлю... ЕленаЖ 8
87 Мильфей 18.11.2019 готовлю... Iriwa 8
88 Гречневик 11.12.2019 готовлю... Зоя 8
89 Фруктовый батончик 04.09.2020 готовлю... Ксения Анатольевна 8
90 Фруктово-ореховый батончик 04.09.2020 готовлю... Ксения Анатольевна 8
91 Торт Вацлавский 15.12.2016 готовлю... Ирина Михайлова 7
92 Торт Гнездо глухаря 03.08.2017 готовлю... Элена 7
93 Торт Муравейник из кукурузных палочек и ирисок 27.10.2017 готовлю... Элена 7
94 Печенье затяжное 11.12.2017 готовлю... Екатерина 7
95 Суп-кулеш с курицей и пшенной крупой 19.12.2017 готовлю... Элена 7
96 Торт Леди Балтимор 20.02.2018 готовлю... Екатерина 7
97 Сушки 21.03.2018 готовлю... Юлия 7
98 Булочки Жаворонки 22.03.2018 готовлю... Galina Morozova 7
99 Кейк-попсы 25.04.2018 готовлю... Ольга Давыдова 7
100 Бублик Украинский 28.04.2018 готовлю... Ольга Нечипуренко 7
101 Затяжное мультизерновое печенье 18.05.2018 готовлю... Анастасия Турсункулова 7
102 Торт Фрезье 28.05.2018 готовлю... Vol.Marina 7
103 Пляцок Пани Валевская 27.10.2018 готовлю... Анна 7
104 Францева булочка (Францбретхен) 04.11.2018 готовлю... Ирина Зелинская 7
105 Салат Нисуаз с тунцом и стручковой фасолью 28.03.2019 готовлю... Полина Максимова 7
106 Фаршированный картофель 17.05.2019 готовлю... Полина Максимова 7
107 Кубдари с мясом 26.06.2019 готовлю... Ирина Зелинская 7
108 Торт Моцарт 22.01.2020 готовлю... Ирина Денека 7
109 Творожный пирог с сыром и зеленью 19.02.2020 готовлю... Полина Максимова 7
110 Творожное печенье Розочки (с безе) 11.03.2020 готовлю... Элена 7
111 Творожно-морковная запеканка 15.04.2020 готовлю... Полина Максимова 7
112 Хинкали 04.05.2020 готовлю... Татьяна Чайковская 7
113 Овощное рагу (как в столовой) 07.05.2020 готовлю... Наталья 7
114 Паэлья (бюджетный вариант) 19.03.2021 готовлю... Елена 7
115 Шоколадно-кокосовое печенье 01.11.2016 готовлю... Татьяна 6
116 Бисквитное печенье с джемом в шоколаде 29.11.2016 готовлю... Ирина Михайлова 6
117 Торт Спартак 16.02.2017 готовлю... Леся 6
118 Торт Черепаха 08.07.2017 готовлю... Эльвира 6
119 Торт 4 встречи 21.07.2017 готовлю... Катя 6
120 Австралийский овощной хлеб 10.04.2018 готовлю... Ирина Зелинская 6
121 Куриные кнели с рисом на пару в мультиварке 10.07.2018 готовлю... Анастасия Турсункулова 6
122 Торт Бригадейро 20.09.2018 готовлю... Лариса 6
123 Салат с киноа 01.11.2018 готовлю... ЕленаЖ 6
124 Кибинай (литовские пирожки с мясом) 06.12.2018 готовлю... Ирина 6
125 Торт Банановый рай 28.01.2019 готовлю... Лилия Медведева 6
126 Рулет Слеза слона 09.02.2019 готовлю... Дарья 6
127 Печенье из мясорубки 29.03.2019 готовлю... ЕленаЖ 6
128 Суши-торт 21.11.2019 готовлю... ЕленаЖ 6
129 Крем из зефира 14.12.2019 готовлю... ЕленаЖ 6
130 Жареные манники с творогом и изюмом 06.03.2020 готовлю... Зоя 6
131 Сладкий плов в тыкве 26.09.2020 готовлю... ЕленаЖ 6
132 Гороховые котлеты (постные) 09.03.2021 готовлю... Таня 6
133 Лагман 11.09.2021 готовлю... Анастасия Лаптева 6
134 Трубочки с масляным кремом 20.09.2016 готовлю... Котэ Чеширское 5
135 Торт с вафельными трубочками 08.10.2016 готовлю... Мадлен Новалова 5
136 Карельские калитки с пшеном 24.10.2016 готовлю... Анастасия 5
137 Торт Ниигата 01.11.2016 готовлю... Олеся Шерстюк 5
138 Ложные куриные ножки 30.11.2016 готовлю... Ирина Михайлова 5
139 Яйца Фламенко 15.12.2016 готовлю... Ирина 5
140 Тарт с овощами и сыром 15.06.2017 готовлю... Ирина Михайлова 5
141 Итальянская закваска Левито Мадре 19.11.2017 готовлю... Ирина Кузьмина 5
142 Свинина в тесте 28.12.2017 готовлю... Екатерина 5
143 Жюльен с мидиями 14.02.2018 готовлю... ЕленаЖ 5
144 Пигоди 25.06.2018 готовлю... Мария Сергеевна 5
145 Торт Полет шмеля 11.07.2018 готовлю... Юлия 5
146 Шоколадный торт со свеклой 03.11.2018 готовлю... Илона 5
147 Манная каша 06.11.2018 готовлю... ЕленаЖ 5
148 Заварной торт со сметанным кремом 26.11.2018 готовлю... ЕленаЖ 5
149 Печенье с арахисовой пастой 29.11.2018 готовлю... Юлия 5
150 Ленивая ачма из лаваша 29.03.2019 готовлю... Наталья Смирнова 5
151 Салат с креветками и стручковой фасолью 09.04.2019 готовлю... ЕленаЖ 5
152 Торт Негр в пене 22.06.2019 готовлю... ЕленаЖ 5
153 Маринованные помидоры с водкой на зиму 19.07.2019 готовлю... Ольга 5
154 Дрожжевой пирог с селедкой 03.09.2019 готовлю... Наталья 5
155 Шахматный кекс 02.12.2019 готовлю... Ирина 5
156 Мятный зефир 14.12.2019 готовлю... ЕленаЖ 5
157 Кекс Баттенберг 18.01.2020 готовлю... ЕленаЖ 5
158 Ржаной пряный кекс 03.02.2020 готовлю... ЕленаЖ 5
159 Тесто для пельменей и вареников в хлебопечке 13.03.2020 готовлю... ЕленаЖ 5
160 Творожная запеканка с арахисом (пастой) 15.04.2020 готовлю... Полина Максимова 5
161 Риет из птицы (с ягодным желе) 10.05.2020 готовлю... Ирина 5
162 Пирог Утренняя роса 15.05.2020 готовлю... Наталья 5
163 Ленивый курник на заливном тесте 30.11.2020 готовлю... Полина Максимова 5
164 Лазанья с куриной грудкой и шампиньонами (белый соус) 06.05.2022 готовлю... Ирина 5
165 Шоколадно-медовый торт 02.10.2016 готовлю... Анастасия 4
166 Бисквитный торт с желе и фруктами 11.11.2016 готовлю... Наталья 4
167 Пирог Грязь Миссисипи 14.12.2016 готовлю... Ирина Михайлова 4
168 Соус Айоли 18.12.2016 готовлю... Galina Morozova 4
169 Булочки по Дюкану 06.02.2017 готовлю... Светлана 4
170 Булочки Даллас 08.10.2017 готовлю... Машенька 4
171 Алый праздничный компот 05.12.2017 готовлю... Ольга Нужная 4
172 Торт Барвинок 13.12.2017 готовлю... Соня 4
173 Плацинды 10.09.2018 готовлю... Ник 4
174 Печенье на рассоле 03.07.2019 готовлю... Катерина Сливкова 4
175 Безглютеновый хлеб 22.07.2019 готовлю... Наталья 4
176 Разноцветные пельмени 07.03.2020 готовлю... Ирина Денека 4
177 Сироп из фиников 17.03.2020 готовлю... Зоя 4
178 Мятный торт (коржи и крем - мятные) 15.04.2020 готовлю... ЕленаЖ 4
179 Радужный торт 15.04.2020 готовлю... ЕленаЖ 4
180 Мадьярский торт 10.06.2020 готовлю... Наталья 4
181 Рыба, тушеная с картошкой 20.09.2020 готовлю... Полина Максимова 4
182 Малиновые блинчики 15.01.2021 готовлю... Зоя 4
183 Арабские блинчики Катаеф 15.01.2021 готовлю... Зоя 4
184 Желе из кока-колы 19.03.2021 готовлю... ЕленаЖ 4
185 Щербет с орехами 17.10.2021 готовлю... Ирина 4
186 Королевская ватрушка 30.01.2023 готовлю... Ирина 4
187 Соус Мухаммара 01.11.2016 готовлю... Дмитрий Могилевский 3
188 Свекольный квас 18.05.2018 готовлю... ОЛЕСЯ ВЛАДИМИРОВНА дважды мама 3
189 Шоколадно-яблочный торт со сметанным кремом 13.09.2018 готовлю... Ирина Михайлова 3
190 Кекс с арахисовой мукой 10.07.2019 готовлю... Элена 3
191 Печенье с арахисовой мукой 10.07.2019 готовлю... Элена 3
192 Блинчики с печеночным паштетом 21.01.2021 готовлю... Полина Максимова 3
193 Перепелки в духовке 17.02.2021 готовлю... ЕленаЖ 3
194 Картошка с фрикадельками в мультиварке 09.03.2021 готовлю... Полина Максимова 3
195 Борщ с черносливом 12.04.2021 готовлю... Ирина 3
196 Тунец на сковороде 20.05.2022 готовлю... ЕленаЖ 3
197 Свиные ребрышки Терияки в духовке 09.06.2022 готовлю... Полина Максимова 3
198 Печенье на кокосовой муке 07.02.2023 готовлю... Галина 3
199 Буузы (позы) бурятские 01.05.2023 готовлю... Надежда 3
200 Сырные палочки 15.08.2023 готовлю... Галина 3
201 Пирожное Вупи пай 26.11.2023 готовлю... Юля 3
202 Гуляш из говядины с подливкой (классический рецепт) 16.01.2024 готовлю... Полина Максимова 3
203 Мясной пирог с фаршем 16.01.2024 готовлю... Полина Максимова 3
204 Венский шницель 25.01.2024 готовлю... Маришка 3
205 Слойки со шпинатом 14.01.2021 готовлю... ЕленаЖ 2
206 Печенье с марципаном 23.02.2021 готовлю... ЕленаЖ 2
207 Тушеная картошка с сердечками 09.12.2021 готовлю... Полина Максимова 2
208 Брецель (немецкий дрожжевой крендель) 14.07.2022 готовлю... Ирина 2
209 Оджахури 20.11.2022 готовлю... Дарья 2
210 Жареный тофу 17.01.2023 готовлю... Вероника 2
211 Чуррос 02.04.2023 готовлю... Жанна 2
212 Десерт Моти 09.04.2023 готовлю... ЕленаЖ 2
213 Домашняя медовуха 14.07.2023 готовлю... Анастасия 2
214 Шах плов 30.09.2023 готовлю... Татьяна 2
215 Варенье из имбиря и лимона 30.09.2023 готовлю... Галина 2
216 Запеканка из макарон с фаршем в духовке 18.10.2023 готовлю... Анастасия 2
217 Свинина в горчичном соусе 06.12.2023 готовлю... Юлия 2
218 Ватрушки с творогом 22.12.2023 готовлю... Галина 2
219 Креветки в сливочно-томатном соусе 29.12.2023 готовлю... Даша 2
220 Гречка по-купечески 01.03.2024 готовлю... Полина Максимова 2
221 Фаршированные сушки 06.06.2024 готовлю... Юлия 2
222 Рисово-кукурузная каша на плите 12.06.2024 готовлю... Юлия 2
223 Шарлотка из хлеба (батона) 25.07.2024 готовлю... Полина Максимова 2
224 Джем из кабачков с ревенем 09.08.2024 готовлю... Оля 2
225 Шпинатный соус на сливках с сыром 25.08.2024 готовлю... Юлия 2
226 Брускетта с лисичками 05.09.2024 готовлю... Юлия 2
227 Яичница в хлебе на сковороде 15.12.2024 готовлю... Юлия 2
228 Варенье из черники 11.02.2025 готовлю... ЕленаЖ 2
229 Тушеная капуста со свининой (с томатной пастой) 24.07.2025 готовлю... Полина Максимова 2
230 Выборгская сдоба с повидлом по ГОСТу 24.10.2025 готовлю... Татьяна 2
231 Рулет из рульки с языком 11.04.2026 готовлю... ЕленаЖ 2
232 Торт Ореховое безумие (Мечта дантиста) 12.01.2021 готовлю... Элена 1
233 Мутаки бакинские с орехами 13.07.2022 готовлю... Ирина 1
234 Париж-Брест (по рецепту Пьера Эрме) 23.11.2022 готовлю... Олег Ермаков 1
235 Поке боул 11.06.2023 готовлю... Анастасия Турсункулова 1
236 Безе с хурмой 20.12.2023 готовлю... Евгения 1
237 Домашний йогурт в мультиварке 16.02.2024 готовлю... Елена 1
238 Нут с курицей 03.03.2024 готовлю... Юлия 1
239 Арахисовая халва 16.03.2024 готовлю... Елена 1
240 Десерт Семифредо 02.04.2024 готовлю... Анастасия 1
241 Суп с говяжьими фрикадельками, рисом и картофелем 03.08.2024 готовлю... Окс 1
242 Горчично-медовый соус 21.05.2025 готовлю... Юлия 1
243 Запеченные яблоки с корицей в тесте (с яблочной начинкой) 24.10.2025 готовлю... Юлия 1
244 Ягодный муссовый торт 04.04.2026 готовлю... Елена 1
245 Гедза с овощами 08.06.2023 готовлю... Юлия 0
246 Салат из маринованных баклажанов, болгарского перца, красного лука и чеснока 01.01.2024 готовлю... Юлия 0
247 Карамель Тоффи 03.04.2024 готовлю... Елена 0
248 Волованы (грибы, мясо, творожный сыр, фарш - на выбор) 25.04.2025 готовлю... Юлия 0
249 Суп с консервированной фасолью 13.11.2025 готовлю... Юлия 0

Комментарии (2829)

Оставить комментарий

до 3 фото, JPEG/PNG/WebP
С аккаунтом комментарии публикуются сразу: Яндекс Google или представьтесь:

  1. Полина Максимова

    Танюш, у меня к Вам вопрос: Можно ли замораживать куриный или говяжий бульон вместе с мясом? А, то, я у мамы спросила, она сказала спроси у Тани с finecookung:) сварить мясо, нарезать на кусочки, залить бульоном и в морозильник:) Не повлияет ли это на вкус блюда?

  2. Наталья Ходкевич

    Добрый день! В моем детстве ни один семейный праздник не обходился без торта Медовик. Покупали его в кондитерской от какого-то там завода в нашем городе. Вкус у него был просто невероятный! Нашла в интернете рецепт торта Медовик классический, приготовила, ну вроде вкусный, но вкус совсем НЕ ТОТ! А хочется именно такой, как в детстве. Раз пекли их в кондитерской от завода, думаю, делалось это по каким-то общим для всех ГОСТам. Ну мне так кажется) Поэтому просьба - тортик Медовик по ГОСТу )))

  3. Ирина Михайлова

    Танюш, хочу рецепт марципана! И не такого, как в магазине, а настоящего, вкусного, орехового и не сильно сладкого!!!

  4. Леся

    Здравствуйте! Была бы очень благодарна, если бы вы приготовили торт "Спартак".

    1. Татьяна

      Автор

      Леся, и этот тортик сделаем, но со временем, хорошо?)

      1. Леся

        Буду ждать))) И если будет время, то хотелось бы еще и Киевский тортик))

        1. Татьяна

          Автор

          Киевский уже дааавно заказан))) У меня проблема не в том, чтобы приготовить - муж ругается, что много пеку, а они это все сладкое едят)

  5. Гуля

    Здравствуйте Татьяна. Мне очень понравился ваш вкусный сайт. Если можно подскажите как испечь овощное печенье.Спасибо.

    1. Татьяна

      Автор

      Добрый вечер, Гуля) А какие именно овощи?

  6. Полина Максимова

    Танечка, а я еще лимонный кексик попрошу, можно? Он у меня получается плотный и бабушке не нравится. Как его нежнее сделать? Подскажи пожалуйста?:)

    1. Татьяна

      Автор

      Полиночка, советую попробовать добавить измельченную цедру 1-2 лимонов в этот рецепт - https://finecooking.ru/recipe/tvorozhnyj-keks-v-duhovke Будет нежно, обещаю)

      1. Полина Максимова

        Спасибо, Танюш:) Попробую сделать:) А, завтра снова пеку морковный кекс, съели за день просят еще! Только ананасов больше нет, попробую яблоко запихнуть:)

        1. Татьяна

          Автор

          Ну у вас и аппетиты)) Или вас много?

          1. Полина Максимова

            Нас бабушка, мама отчим и я:) Каждый съедает по кусочку на завтрак:) + мама дополнительно на работу отрезает пару кусочков, коллег угощать:)

            1. Татьяна

              Автор

              Ну тогда, конечно, неудивительно)

              1. Полина Максимова

                Наша семья любит фруктовую и овощную выпечку:) Простое объяснение почему у нас, так быстро все кончается:) А, мы с нетерпением ждем Татен:) От нас с мамочкой большое спасибо, за рецепты! Я ее тоже на ваш сайт подсадила:) Мама пекла заливной пирог с яблоками, а я ее так благодарила:)

                1. Татьяна

                  Автор

                  Какие вы с мамочкой красавицы! Татен в процессе - специально покупаю мороженое для подачи, но не успеваю... Все съедается)))

                  1. Полина Максимова

                    Буду ждать рецепт с нетерпением:) Надеюсь, что скоро будет:) Уже представляю нежное песочное тесто, много ароматнейшей яблочной начинки и ложечка сладкой жирной сметаны, рядышком... Ммм... Вкусно! Танюш, пожалуйста, сделайте рецепт скорее)

                    1. Татьяна

                      Автор

                      Полиночка, у меня в рецепте не песочное тесто, а слоеное бездрожжевое - так больше нравится) И не так сладко получается.

  7. Натали

    Здравствуйте Таня. Очень полюбила ваш сайт за вкусные рецепты! Спасибо! Если можно приготовьте пожалуйста домашнее мороженое без яиц.

  8. Екатерина

    Татьяна, я понимаю, что у вас много заказов на выпечку и сладкое... И все же. Сможете порадовать булками (слойками) Свердловскими по ГОСТу?

    1. Татьяна

      Автор

      Катюш, уж если выпечка, да еще дрожжевая - сразу вне очереди))))) В следующий вторник скорее всего на сайте будет рецепт)

  9. Катерина

    Танюша добрый вечер.Может ты приготовишь гороховый суп и кашку?Спасибо.

    1. Татьяна

      Автор

      Катюш, добрый) Гороховый суп уже есть в столе заказов, поэтому рецепт будет, а вот каши не будет) Я не ем горох и бобовые в сушеном виде, поэтому и семье моей не перепадает) Но суп с копченостями приготовлю - пусть муж балдеет)

  10. Полина Максимова

    Танюш, моя бабушка очень любит печенье курабье и лимонный кекс, кекс я готовить умею и очень его люблю, мне кажется, что простая выпечка будет интересна читателям, а вот курабье я делать не умею, миллион рецептов перепробовала, не получается. Научи меня пожалуйста.

    1. Татьяна

      Автор

      Полиночка, увидела заказ и сразу на кухню искать подходящую насадку)) Вроде нашла! Муж сразу же одобрил печеньки, поэтому завтра же им быть! Тем более что с понедельника будет неделя блинов)

      1. Полина Максимова

        Здорово! Спасибо, Танюш!

        1. Полина Максимова

          Я блинчики очень люблю, особенно блинный торт с лимонным кремом! Но, балую себя очень редко, десерт "Прощай фигура" называется:) А еще я люблю печь шоколадные блинчики с апельсиновой цедрой и карамеллизированные апельсины сверху! Кайф!

        2. Татьяна

          Автор

          Полиночка, все готово - осталось только сегодня рецепт написать)

          1. Полина Максимова

            Ой, как красиво!!!!!!!! У меня слюнки потекли!! Такую печень с чаем с бергамотом без сахара!!! А, если еще лимонный джем туда! Танечка, Вы лучшая! Самый лучший кулинар в мире:)

  11. Наталья

    Добрый вечер! Говорят во всемирной болталке, что самое лучшее тесто для жареных пирожков - дрожжевое "ночное" только на воде и раст. масле. А у вас есть рецепт такого теста?

    1. Татьяна

      Автор

      Добрый, Наташенька. Нет, такого теста у меня нет.

      1. Наталья

        Не может быть, у Вас и нет... А Ваше мнение по поводу этой болтовни?

        1. Татьяна

          Автор

          Вполне адекватное мнение)) Дрожжевое тесто можно приготовить практически любое) А вот результат - дело другое) Наташенька, если хотите, я его сделаю и поделюсь впечатлением)

  12. Светлана

    Татьян, добрый вечер) Скоро весна, пора приводить себя в форму - садиться на диету. А на диете без хлеба или булочек из овсяных отрубей без добавления масла, сахара, обычной муки, очень тяжко. Помогите, пожалуйста, изобретите такие булочки) Я уже четвёртый год бьюсь с ними и всё никак не получается у меня сколько-нибудь сносных булочек))) Он ещё называется "по Дюкану".

    1. Татьяна

      Автор

      Светочка, добрый) Вот прям задача)))) На чем их хоть печь-то: дрожжах или разрыхлителе? Булочки по Дюкану, верно?

      1. Светлана

        Знаете... Я теперь всегда Вам буду жаловаться, что у меня что-то не получается. Стоило мне это сделать, как два дня подряд у меня выходят чудесные булочки))))
        Да, хлеб или булочки по Дюкану) Если решили сделать, поделюсь своим изобретённым рецептом)) Уверена, Вы, как опытный кулинар, сможете мне помочь их улучшить)))

  13. Соня

    Танечка! хочу осетинский пирог - сил нет!)

    1. Татьяна

      Автор

      Сонечка, какая именно начинка? Мясо, сыр?...

      1. Соня

        сыр с травами! а если будет возможность - то еще один, с мясом)

        1. Татьяна

          Автор

          Сонечка, с травами (любыми) мои домашние точно есть не будут, а вот с мясом - за милую душу))) Для 1 рецепта выбираем осетинский пирог с сыром, а для второго - с мясом, ок? Это будет 2 заказа)

  14. Полина Максимова

    Танюш, сейчас зима очень хочется чего-то сытного, уютного, домашнего. Как насчет пожарских котлет? Мне кажется идеально для зимы и сытно и вкусно и просто.

    1. Татьяна

      Автор

      Записала, Полиночка! В пятницу готовлю морковный кекс-пирог! Уже все купила)

      1. Полина Максимова

        Ура! Спасибо Танюш! Обожаю морковную выпечку! Я вообще люблю, когда в выпечку овощи добавляются, например, мама делает шоколадный торт со свеклой и шоколадный кекс с кабачком! Вкусно!

  15. Наталья

    Представила, сколько нас- тунеядок- ждет, пока Вы проверите рецепты - а мы на готовенькое, а Ваша семья пробует, пробует... Они не протестуют?

  16. antonina antonina

    Таня, добрый день! Хотелось бы увидить рецепт белого бездрожжевого хлеба. Черный на закваске я пеку, перепробовала все твои рецепты по хлебу. А теперь хочется белый бездрожжевой на пшеничной закваске.

    1. Татьяна

      Автор

      Тонечка, с белым я мучалась-мучалась, пытаясь сделать его идеальным, но пока еще не нашла этот самый идеал... На днях выйдет чиабатта на закваске...

      1. antonina antonina

        Таня, я заметила, что если расстойку белого хлеба на закваске, причем не важно использовался ржаной стартер или пшеничный, делать при пониженных темпиратурах, например в холодильнике или на балконе, то кислинка в готовом хлебе не присутствует. Или если и есть то совсем совсем не чувствуется. Прада и подниматься он будет не за 4 часа, а 10. Но результат стоит того.
        С нетерпением жду чиабатту!

  17. Светлана

    Танюш, а можно заказать очередной хлебушек?) Теперь хочется обзавеститсь рецептом вкусного горчичного хлеба! В детских воспоминаниях он был каким-то особенно вкусным!) Правда, он был в форме батона, но форма не важна). Верю, что ты предложишь самый удачный рецепт! Заранее спасибо!

    1. Татьяна

      Автор

      Светочка, может попробовать вот этот - https://finecooking.ru/recipe/gorchichnyj-hleb

      1. Светлана

        Попробую обязательно - как-то я его не заметила). А можно его в ХП испечь? В интернете видела ещё рецепты без горчицы, но с добавлением горчичного масла. Интересно, как это влияет на вкус и качество хлеба?

  18. Наталья

    А у меня заказ простой. Реальный рецепт реального адыгейского сыра из реальных продуктов. Заранее спасибо. Да - и за реальное время.

    1. antonina antonina

      Я делаю адыгейский сыр с добавлением укропа. Но это на любителя, его можно и не добавлять.
      Рецепт: 1 л молока, 250 гр сметаны, 1 яйцо куриное, 2-3 чайных ложки соли.
      Молоко довести до кипения, смешать вилкой или блендером на небольших оборотах, сметану и яйцо, главное их перемешать до однородности, что бы яйцо не было видно в сметане. Влить эту смесь в кипящее молоко. Посолить. Нагрев плиты сделать средний, и варить постоянно помешивая до образования крупных хлопьев, занимает где то минут 7-8. Главное не переварить, а то будет резиновый. Как увидели крупные хлопья, сгустки пошли, минуты 3 еще проварить и выключаем. Дать неиного остыть. И слить все в марлю. Марлю подвестть и дать стечь сыворотке. Потом поставить под гнет на 4-5 часов в холодильник. По жирности продуктов, чем больше жирность, тем бодьше выход готового продукта. Я беру средную жирность. Молоко 3,5% и сметану 20%. Кол- во соли можно регулировать больше или меньше, как нравится по соли. Выход готовой продукции из данного кол- ва ингридиентов 300-350 грамм.
      Поиятного аппетита

    2. Татьяна

      Автор

      Наташенька, заказ забрала, сделаю)

      1. Наталья

        Жду.

        1. Татьяна

          Автор

          Наташенька, сыр готов) Причем делала его 2 раза подряд - первый раз мне форма не понравилась, поэтому переделывала) Рецепт в среду, если не поленюсь писать)