Стол заказов

Приятного аппетита

Давно хотели приготовить какое-то определенное блюдо, но так и не решились? Согласитесь, сегодня все чаще на просторах интернета можно встретить рецепты, которые не только вызывают сомнения, но и вообще практически невозможно повторить. А порой реальная картинка настолько далека от ожидаемого (того, что в оригинале) результата, что опускаются руки. Не печальтесь: бездушные копипастеры просто копируют (то есть нагло крадут) рецепты популярных авторов, лепят к ним похожие фотографии и выдают это все за полноценный рецепт.

Ожидание и реальность

Конечно, я не претендую на звание кулинарной всезнайки и всеумейки, но с удовольствием помогу вам и поделюсь своим опытом! В этом разделе мы решили сделать так называемый СТОЛ ЗАКАЗОВ. Именно здесь вы можете смело оставлять свою заявку на рецепты самых разных блюд домашней кухни, а я, в свою очередь, постараюсь исполнить их таким образом, чтобы результат непременно порадовал.

Что нужно, чтобы желаемый рецепт увидел свет на нашем сайте в моем исполнении? Достаточно просто оставить заявку в поле комментариев, которое находится ниже. Причем вы можете не только набрать название того блюда, подробным рецептом которого я впоследствии поделюсь с вами, но и дополнить его своими пожеланиями. К примеру, вы хотите рецепт «Торт Киевский». Вариантов приготовления этого десерта масса, поэтому при необходимости можно конкретизировать по «ГОСТу» или «настоящий», «как в детстве».

Только перед тем, как оставить заявку-пожелание, пожалуйста, проверьте, нет ли такого рецепта сайте. Для этого справа сверху есть специальное поле ПОИСК (найти рецепт). Введите первые буквы (например, торт или киев) названия, а затем значок лупы. Если результатов не появилось, значит я еще не поделилась с вами подобным рецептом.

Для того, чтобы определенный заказ на желаемый рецепт скорее появился на сайте (то есть я его приготовила в первую очередь), мы сделали голосование. Справа от имени пользователя есть колонка Голоса. Когда вы отдаете свой голос за рецепт, тот автоматически поднимается выше и, возможно, займет лидирующую позицию.

С нетерпением жду ваших заказов!

Приятного аппетита


Название рецепта Заказано Приготовлено Пользователь Голоса
1 Торт Эстерхази 26.12.2016 готовлю... Ирина Михайлова 60
2 Эклеры в домашних условиях 01.06.2017 готовлю... Светлана Белова 51
3 Торт Сникерс 25.11.2018 готовлю... Яна Гожевська 31
4 Торт Молочная девочка 03.08.2017 готовлю... Ольга Давыдова 30
5 Фасолевый суп 28.03.2019 готовлю... Полина Максимова 28
6 Парижский яблочный пирог 17.04.2019 готовлю... Полина Максимова 27
7 Торт Рафаэлло 06.03.2019 готовлю... Елена 24
8 Торт 3 шоколада 26.07.2016 готовлю... Ирина Михайлова 21
9 Ризотто 12.10.2018 готовлю... Iriwa 21
10 Творожная шарлотка с яблоками 02.08.2019 готовлю... Полина Максимова 21
11 Нуга 12.05.2018 готовлю... Марина Негода (Романенко) 19
12 Кесадилья 30.11.2016 готовлю... Ирина Михайлова 18
13 Капуста Кимчи (по-корейски) 19.12.2017 готовлю... Татьяна И 18
14 Луковый пирог 23.05.2017 готовлю... Марина Чернышева 17
15 Луковый суп 06.11.2017 готовлю... Евгения Задорожняя 17
16 Американский вишневый пирог 21.04.2019 готовлю... Пола 17
17 Рисовый пудинг с карамелью 10.04.2017 готовлю... Наталья Покоева 16
18 Рататуй 29.01.2018 готовлю... Екатерина 16
19 Шоколадный фондан 10.04.2018 готовлю... Ирина Зелинская 16
20 Торт Опера 28.09.2016 готовлю... Ирина Михайлова 15
21 Рыбные палочки 05.11.2016 готовлю... Татьяна Ковалева 15
22 Штрудель с вишней 21.02.2018 готовлю... Ленка Пенка 15
23 Курица в сливках 30.03.2018 готовлю... Полина Максимова 15
24 Ржаные калитки с картошкой 06.01.2019 готовлю... Наталья 15
25 Тыква с сухофруктами в духовке 15.07.2019 готовлю... Наталья 15
26 Осетинский пирог с мясом 04.02.2017 готовлю... Соня 14
27 Японский хлопковый чизкейк 07.11.2017 готовлю... Ирина Михайлова 14
28 Капкейки 24.03.2018 готовлю... Наталья 14
29 Самса 18.02.2019 готовлю... Лилия Медведева 14
30 Гарнир из стручковой фасоли 17.08.2019 готовлю... Анастасия Турсункулова 14
31 Торт Бедный Еврей 06.02.2017 готовлю... Екатерина 13
32 Египетский торт 18.02.2017 готовлю... Анастасия 13
33 Гаспачо 21.11.2016 готовлю... Алена 12
34 Суп Журек 26.08.2017 готовлю... Серафима 12
35 Паста с фрикадельками, моцареллой и томатами черри 22.12.2017 готовлю... Полина Максимова 12
36 Печенье Мадлен 21.01.2018 готовлю... Galina Morozova 12
37 Батончики-мюсли 06.02.2018 готовлю... Анастасия 12
38 Торт Микадо 24.09.2018 готовлю... Татьяна И 12
39 Листы для лазаньи 26.01.2019 готовлю... ленка судас 12
40 Яйцо Пашот 16.03.2019 готовлю... Ирина 12
41 Баноффи пай 16.03.2019 готовлю... Элена 12
42 Баклажаны по-турецки 17.08.2019 готовлю... Анастасия Турсункулова 12
43 Клафути с вишней 20.12.2016 готовлю... Полина Максимова 11
44 Торт Вупи пай 07.03.2017 готовлю... Diana 11
45 Печенье крекеры 11.12.2017 готовлю... Екатерина 11
46 Пирожное Персики 15.12.2017 готовлю... Лена 11
47 Молочный кисель на крахмале 14.05.2018 готовлю... Элена 11
48 Соленая карамель 10.07.2018 готовлю... Анастасия Турсункулова 11
49 Жареный рис с кальмарами 27.02.2019 готовлю... Элена 11
50 Какао с маршмеллоу 18.03.2019 готовлю... ЕленаЖ 11
51 Халва на манке 25.07.2019 готовлю... Элена 11
52 Венские вафли 10.08.2020 готовлю... Alina Yaroschevskaja 11
53 Торт Трухлявый пень 27.05.2017 готовлю... Елена М 10
54 Приправа для моркови по-корейски 03.10.2018 готовлю... татьяна 10
55 Мясной торт (куриные блинчики, картофельное пюре, сыр) 07.02.2019 готовлю... Наталья 10
56 Мясной хлеб по-баварски 25.07.2019 готовлю... Юлия Егорова 10
57 Манный пудинг (как в садике) 22.09.2019 готовлю... Полина Максимова 10
58 Рождественский калач 17.01.2020 готовлю... Ирина Денека 10
59 Торт Дамский каприз 03.08.2017 готовлю... Элена 9
60 Аджапсандали 06.09.2017 готовлю... Елена 9
61 Пирожное Каштаны 01.02.2018 готовлю... Элена 9
62 Сырник из ряженки 15.02.2018 готовлю... Полина Максимова 9
63 Бризоль 10.04.2018 готовлю... Юлия 9
64 Карри 10.06.2018 готовлю... Анжелика 9
65 Печенье Трюфель 21.06.2018 готовлю... Полина Максимова 9
66 Рогалики 13.08.2018 готовлю... ЕленаЖ 9
67 Пирожные Корзиночка с варёной сгущенкой 10.11.2018 готовлю... Наталья 9
68 Шведский блин Pannukakku 11.11.2018 готовлю... Наталья Смирнова 9
69 Булочки с марципаном 05.12.2018 готовлю... ЕленаЖ 9
70 Блинчики картофельные (из пюре) 02.03.2019 готовлю... Анастасия Турсункулова 9
71 Каменные кексы (Rock cake) 23.07.2019 готовлю... Paula 9
72 Морковная коврижка 17.10.2019 готовлю... Полина Максимова 9
73 Торт Медовик 27.07.2016 готовлю... Татьяна Ковалева 8
74 Корзиночки с джемом, кремом и фруктами 26.08.2016 готовлю... Елена 8
75 Пирог Флодни 15.11.2016 готовлю... Ирина Михайлова 8
76 Бисквитный рулет с творогом и малиной 24.04.2017 готовлю... Полина Максимова 8
77 Пирог с вареньем 15.05.2017 готовлю... Антонина 8
78 Пахлава крымская 18.08.2017 готовлю... Наталья Смирнова 8
79 Штрудель из вытяжного теста 16.12.2017 готовлю... Ирина 8
80 Торт Апшерон 21.02.2018 готовлю... Ленка Пенка 8
81 Шоколадная глазурь на сметане 10.03.2018 готовлю... Екатерина 8
82 Чихиртма 20.05.2018 готовлю... Victoria Mostovaya 8
83 Кутабы с зеленью 20.07.2018 готовлю... Элена 8
84 Салат с вялеными помидорами 10.08.2018 готовлю... ЕленаЖ 8
85 Торт с халвой 06.03.2019 готовлю... Елена 8
86 Сладкая лазанья с творогом 22.06.2019 готовлю... ЕленаЖ 8
87 Мильфей 18.11.2019 готовлю... Iriwa 8
88 Гречневик 11.12.2019 готовлю... Зоя 8
89 Фруктовый батончик 04.09.2020 готовлю... Ксения Анатольевна 8
90 Фруктово-ореховый батончик 04.09.2020 готовлю... Ксения Анатольевна 8
91 Торт Вацлавский 15.12.2016 готовлю... Ирина Михайлова 7
92 Торт Гнездо глухаря 03.08.2017 готовлю... Элена 7
93 Торт Муравейник из кукурузных палочек и ирисок 27.10.2017 готовлю... Элена 7
94 Печенье затяжное 11.12.2017 готовлю... Екатерина 7
95 Суп-кулеш с курицей и пшенной крупой 19.12.2017 готовлю... Элена 7
96 Торт Леди Балтимор 20.02.2018 готовлю... Екатерина 7
97 Сушки 21.03.2018 готовлю... Юлия 7
98 Булочки Жаворонки 22.03.2018 готовлю... Galina Morozova 7
99 Кейк-попсы 25.04.2018 готовлю... Ольга Давыдова 7
100 Бублик Украинский 28.04.2018 готовлю... Ольга Нечипуренко 7
101 Затяжное мультизерновое печенье 18.05.2018 готовлю... Анастасия Турсункулова 7
102 Торт Фрезье 28.05.2018 готовлю... Vol.Marina 7
103 Пляцок Пани Валевская 27.10.2018 готовлю... Анна 7
104 Францева булочка (Францбретхен) 04.11.2018 готовлю... Ирина Зелинская 7
105 Салат Нисуаз с тунцом и стручковой фасолью 28.03.2019 готовлю... Полина Максимова 7
106 Фаршированный картофель 17.05.2019 готовлю... Полина Максимова 7
107 Кубдари с мясом 26.06.2019 готовлю... Ирина Зелинская 7
108 Торт Моцарт 22.01.2020 готовлю... Ирина Денека 7
109 Творожный пирог с сыром и зеленью 19.02.2020 готовлю... Полина Максимова 7
110 Творожное печенье Розочки (с безе) 11.03.2020 готовлю... Элена 7
111 Творожно-морковная запеканка 15.04.2020 готовлю... Полина Максимова 7
112 Хинкали 04.05.2020 готовлю... Татьяна Чайковская 7
113 Овощное рагу (как в столовой) 07.05.2020 готовлю... Наталья 7
114 Паэлья (бюджетный вариант) 19.03.2021 готовлю... Елена 7
115 Шоколадно-кокосовое печенье 01.11.2016 готовлю... Татьяна 6
116 Бисквитное печенье с джемом в шоколаде 29.11.2016 готовлю... Ирина Михайлова 6
117 Торт Спартак 16.02.2017 готовлю... Леся 6
118 Торт Черепаха 08.07.2017 готовлю... Эльвира 6
119 Торт 4 встречи 21.07.2017 готовлю... Катя 6
120 Австралийский овощной хлеб 10.04.2018 готовлю... Ирина Зелинская 6
121 Куриные кнели с рисом на пару в мультиварке 10.07.2018 готовлю... Анастасия Турсункулова 6
122 Торт Бригадейро 20.09.2018 готовлю... Лариса 6
123 Салат с киноа 01.11.2018 готовлю... ЕленаЖ 6
124 Кибинай (литовские пирожки с мясом) 06.12.2018 готовлю... Ирина 6
125 Торт Банановый рай 28.01.2019 готовлю... Лилия Медведева 6
126 Рулет Слеза слона 09.02.2019 готовлю... Дарья 6
127 Печенье из мясорубки 29.03.2019 готовлю... ЕленаЖ 6
128 Суши-торт 21.11.2019 готовлю... ЕленаЖ 6
129 Крем из зефира 14.12.2019 готовлю... ЕленаЖ 6
130 Жареные манники с творогом и изюмом 06.03.2020 готовлю... Зоя 6
131 Сладкий плов в тыкве 26.09.2020 готовлю... ЕленаЖ 6
132 Гороховые котлеты (постные) 09.03.2021 готовлю... Таня 6
133 Лагман 11.09.2021 готовлю... Анастасия Лаптева 6
134 Трубочки с масляным кремом 20.09.2016 готовлю... Котэ Чеширское 5
135 Торт с вафельными трубочками 08.10.2016 готовлю... Мадлен Новалова 5
136 Карельские калитки с пшеном 24.10.2016 готовлю... Анастасия 5
137 Торт Ниигата 01.11.2016 готовлю... Олеся Шерстюк 5
138 Ложные куриные ножки 30.11.2016 готовлю... Ирина Михайлова 5
139 Яйца Фламенко 15.12.2016 готовлю... Ирина 5
140 Тарт с овощами и сыром 15.06.2017 готовлю... Ирина Михайлова 5
141 Итальянская закваска Левито Мадре 19.11.2017 готовлю... Ирина Кузьмина 5
142 Свинина в тесте 28.12.2017 готовлю... Екатерина 5
143 Жюльен с мидиями 14.02.2018 готовлю... ЕленаЖ 5
144 Пигоди 25.06.2018 готовлю... Мария Сергеевна 5
145 Торт Полет шмеля 11.07.2018 готовлю... Юлия 5
146 Шоколадный торт со свеклой 03.11.2018 готовлю... Илона 5
147 Манная каша 06.11.2018 готовлю... ЕленаЖ 5
148 Заварной торт со сметанным кремом 26.11.2018 готовлю... ЕленаЖ 5
149 Печенье с арахисовой пастой 29.11.2018 готовлю... Юлия 5
150 Ленивая ачма из лаваша 29.03.2019 готовлю... Наталья Смирнова 5
151 Салат с креветками и стручковой фасолью 09.04.2019 готовлю... ЕленаЖ 5
152 Торт Негр в пене 22.06.2019 готовлю... ЕленаЖ 5
153 Маринованные помидоры с водкой на зиму 19.07.2019 готовлю... Ольга 5
154 Дрожжевой пирог с селедкой 03.09.2019 готовлю... Наталья 5
155 Шахматный кекс 02.12.2019 готовлю... Ирина 5
156 Мятный зефир 14.12.2019 готовлю... ЕленаЖ 5
157 Кекс Баттенберг 18.01.2020 готовлю... ЕленаЖ 5
158 Ржаной пряный кекс 03.02.2020 готовлю... ЕленаЖ 5
159 Тесто для пельменей и вареников в хлебопечке 13.03.2020 готовлю... ЕленаЖ 5
160 Творожная запеканка с арахисом (пастой) 15.04.2020 готовлю... Полина Максимова 5
161 Риет из птицы (с ягодным желе) 10.05.2020 готовлю... Ирина 5
162 Пирог Утренняя роса 15.05.2020 готовлю... Наталья 5
163 Ленивый курник на заливном тесте 30.11.2020 готовлю... Полина Максимова 5
164 Лазанья с куриной грудкой и шампиньонами (белый соус) 06.05.2022 готовлю... Ирина 5
165 Шоколадно-медовый торт 02.10.2016 готовлю... Анастасия 4
166 Бисквитный торт с желе и фруктами 11.11.2016 готовлю... Наталья 4
167 Пирог Грязь Миссисипи 14.12.2016 готовлю... Ирина Михайлова 4
168 Соус Айоли 18.12.2016 готовлю... Galina Morozova 4
169 Булочки по Дюкану 06.02.2017 готовлю... Светлана 4
170 Булочки Даллас 08.10.2017 готовлю... Машенька 4
171 Алый праздничный компот 05.12.2017 готовлю... Ольга Нужная 4
172 Торт Барвинок 13.12.2017 готовлю... Соня 4
173 Плацинды 10.09.2018 готовлю... Ник 4
174 Печенье на рассоле 03.07.2019 готовлю... Катерина Сливкова 4
175 Безглютеновый хлеб 22.07.2019 готовлю... Наталья 4
176 Разноцветные пельмени 07.03.2020 готовлю... Ирина Денека 4
177 Сироп из фиников 17.03.2020 готовлю... Зоя 4
178 Мятный торт (коржи и крем - мятные) 15.04.2020 готовлю... ЕленаЖ 4
179 Радужный торт 15.04.2020 готовлю... ЕленаЖ 4
180 Мадьярский торт 10.06.2020 готовлю... Наталья 4
181 Рыба, тушеная с картошкой 20.09.2020 готовлю... Полина Максимова 4
182 Малиновые блинчики 15.01.2021 готовлю... Зоя 4
183 Арабские блинчики Катаеф 15.01.2021 готовлю... Зоя 4
184 Желе из кока-колы 19.03.2021 готовлю... ЕленаЖ 4
185 Щербет с орехами 17.10.2021 готовлю... Ирина 4
186 Королевская ватрушка 30.01.2023 готовлю... Ирина 4
187 Соус Мухаммара 01.11.2016 готовлю... Дмитрий Могилевский 3
188 Свекольный квас 18.05.2018 готовлю... ОЛЕСЯ ВЛАДИМИРОВНА дважды мама 3
189 Шоколадно-яблочный торт со сметанным кремом 13.09.2018 готовлю... Ирина Михайлова 3
190 Печенье с арахисовой мукой 10.07.2019 готовлю... Элена 3
191 Кекс с арахисовой мукой 10.07.2019 готовлю... Элена 3
192 Блинчики с печеночным паштетом 21.01.2021 готовлю... Полина Максимова 3
193 Перепелки в духовке 17.02.2021 готовлю... ЕленаЖ 3
194 Картошка с фрикадельками в мультиварке 09.03.2021 готовлю... Полина Максимова 3
195 Борщ с черносливом 12.04.2021 готовлю... Ирина 3
196 Тунец на сковороде 20.05.2022 готовлю... ЕленаЖ 3
197 Свиные ребрышки Терияки в духовке 09.06.2022 готовлю... Полина Максимова 3
198 Печенье на кокосовой муке 07.02.2023 готовлю... Галина 3
199 Буузы (позы) бурятские 01.05.2023 готовлю... Надежда 3
200 Сырные палочки 15.08.2023 готовлю... Галина 3
201 Пирожное Вупи пай 26.11.2023 готовлю... Юля 3
202 Гуляш из говядины с подливкой (классический рецепт) 16.01.2024 готовлю... Полина Максимова 3
203 Мясной пирог с фаршем 16.01.2024 готовлю... Полина Максимова 3
204 Венский шницель 25.01.2024 готовлю... Маришка 3
205 Слойки со шпинатом 14.01.2021 готовлю... ЕленаЖ 2
206 Печенье с марципаном 23.02.2021 готовлю... ЕленаЖ 2
207 Тушеная картошка с сердечками 09.12.2021 готовлю... Полина Максимова 2
208 Брецель (немецкий дрожжевой крендель) 14.07.2022 готовлю... Ирина 2
209 Оджахури 20.11.2022 готовлю... Дарья 2
210 Жареный тофу 17.01.2023 готовлю... Вероника 2
211 Чуррос 02.04.2023 готовлю... Жанна 2
212 Десерт Моти 09.04.2023 готовлю... ЕленаЖ 2
213 Домашняя медовуха 14.07.2023 готовлю... Анастасия 2
214 Шах плов 30.09.2023 готовлю... Татьяна 2
215 Варенье из имбиря и лимона 30.09.2023 готовлю... Галина 2
216 Запеканка из макарон с фаршем в духовке 18.10.2023 готовлю... Анастасия 2
217 Свинина в горчичном соусе 06.12.2023 готовлю... Юлия 2
218 Ватрушки с творогом 22.12.2023 готовлю... Галина 2
219 Креветки в сливочно-томатном соусе 29.12.2023 готовлю... Даша 2
220 Гречка по-купечески 01.03.2024 готовлю... Полина Максимова 2
221 Фаршированные сушки 06.06.2024 готовлю... Юлия 2
222 Рисово-кукурузная каша на плите 12.06.2024 готовлю... Юлия 2
223 Шарлотка из хлеба (батона) 25.07.2024 готовлю... Полина Максимова 2
224 Джем из кабачков с ревенем 09.08.2024 готовлю... Оля 2
225 Шпинатный соус на сливках с сыром 25.08.2024 готовлю... Юлия 2
226 Брускетта с лисичками 05.09.2024 готовлю... Юлия 2
227 Яичница в хлебе на сковороде 15.12.2024 готовлю... Юлия 2
228 Варенье из черники 11.02.2025 готовлю... ЕленаЖ 2
229 Тушеная капуста со свининой (с томатной пастой) 24.07.2025 готовлю... Полина Максимова 2
230 Выборгская сдоба с повидлом по ГОСТу 24.10.2025 готовлю... Татьяна 2
231 Рулет из рульки с языком 11.04.2026 готовлю... ЕленаЖ 2
232 Торт Ореховое безумие (Мечта дантиста) 12.01.2021 готовлю... Элена 1
233 Мутаки бакинские с орехами 13.07.2022 готовлю... Ирина 1
234 Париж-Брест (по рецепту Пьера Эрме) 23.11.2022 готовлю... Олег Ермаков 1
235 Поке боул 11.06.2023 готовлю... Анастасия Турсункулова 1
236 Безе с хурмой 20.12.2023 готовлю... Евгения 1
237 Домашний йогурт в мультиварке 16.02.2024 готовлю... Елена 1
238 Нут с курицей 03.03.2024 готовлю... Юлия 1
239 Арахисовая халва 16.03.2024 готовлю... Елена 1
240 Десерт Семифредо 02.04.2024 готовлю... Анастасия 1
241 Суп с говяжьими фрикадельками, рисом и картофелем 03.08.2024 готовлю... Окс 1
242 Горчично-медовый соус 21.05.2025 готовлю... Юлия 1
243 Запеченные яблоки с корицей в тесте (с яблочной начинкой) 24.10.2025 готовлю... Юлия 1
244 Ягодный муссовый торт 04.04.2026 готовлю... Елена 1
245 Гедза с овощами 08.06.2023 готовлю... Юлия 0
246 Салат из маринованных баклажанов, болгарского перца, красного лука и чеснока 01.01.2024 готовлю... Юлия 0
247 Карамель Тоффи 03.04.2024 готовлю... Елена 0
248 Волованы (грибы, мясо, творожный сыр, фарш - на выбор) 25.04.2025 готовлю... Юлия 0
249 Суп с консервированной фасолью 13.11.2025 готовлю... Юлия 0

Комментарии (2829)

Оставить комментарий

до 3 фото, JPEG/PNG/WebP
С аккаунтом комментарии публикуются сразу: Яндекс Google или представьтесь:

  1. Наталья

    Танюша!!!!! Огромное спасибо Вам за все рецепты!!!!! хотела бы попросить Вас приготовить, если конечно это возможно, капкейки и сушечек,желательно с маком)))))заранее благодарю 😊

    1. Татьяна

      Автор

      Наташенька, а какие именно капкейки? Заказ на сушки уже забрала.

      1. Наталья

        За сушечки огромное спасибо,это я к тому заказу присоседилась))))))а вот капкейки на Ваше усмотрение))))Вкусы Вашей семьи совпадают с нашими))))

  2. Ольга

    Татьяна добрый день! По сайту лазила и смотрела много чего,но если память мне не изменяет рецептов из стручковой фасоли и капусты брокколи нет. Может у вас что то имеется в арсенале?)

    1. Татьяна

      Автор

      Оленька, добрый! Со стручковой фасолью ничего нет (буду исправляться), а с брокколи рецепты тут - https://finecooking.ru/ingredient/brokkoli

  3. Galina Morozova

    Танюш, скоро Благовещение, птичек выпускать будут. Может, напечем к празднику жаворонков?

  4. Юлия

    Татьяна, добрый день! Можно вас попросить приготовить сушки типа "Малютки" или "Челночек". Магазинные просто жуткие... Спасибо!

  5. Elena Fedorkina

    Доброго Вам времени суток). Помнится обещала Вам рецепты пловов, но это долго и я не разабралась куда вам можно их отправить. На самом деле узбекская кухня очень богата вкусами и своим разнообразием, поэтому решила для начала поделиться с вами очень простым и очень вкусным блюдом. Не знаю как у вас, но у нас сезон тывы уже машет ручкой и надеюсь я не запоздала))) с рецептом. Называется это блюдо Ковук Гуштли или Ковук Кабоб (это уже региона зависит), но вкуса не меняет. Вам нужна не большая тыква и баранина (можно и с говядиной, но с бараниной вкусней) и думба (бараний курдючий жир). Если барашек жирный можно и бе думбы, но вот к говядине думба обязательна. Дело в том что баранина и тыква просто созданы друг для друга. Нужно разогреть печь (духовку) до 200-220 градусов, с тыквы срезаем шапочку и вычещаем семена, мясо и жир нарезаем кусочками размером с фалангу указательного пальца после солим и перчим повкусу, теперь самое главное кладем мясо в тыкву, !но не спрессовываем!, мясо должно лежать свободно иначе внутри может не приготовиться, а наружняя часть уже пересохнет. Накрываем крышечкой и убираем в духовку. Готовить такое блюдо 1-1,5 часа, но разумеется все зависит от размера тыквы. У меня обычно помещается 3-4 тыквы на протвень и готовятся такие тыквы 1 час. гарнир к такой прелести не нужен)))
    Получается вот так каждому по тыкве))

    1. Элена

      Какая прелесть! Могу себе представить как это вкусно! И совсем не хлопотно! Жалко что хорошую баранину у нас купить трудно, она какая то очень тощая, постная и очень дорогая!

  6. Екатерина

    Таня, а можно попросить сделать шоколадную глазурь на сметане и крем творожный отдельными рецептами (они в Бисквитном торте с черносливом и грецкими орехами)?

  7. Элена

    Добрый день. Танюша, может быть для любителей кислятины испечешь убойно кислый торт под многообещающим названием "Роман лимона с клюквой"? Правда хочется не песочный а бисквитный торт. А что, витаминный такой, кисленький, освежает. И любителей лимонных десертов туточки не мало))

    1. Татьяна

      Автор

      Эленочка, добрый) Клюквы нет, да и мои уже кислого наелись, а тортов в столе заказов просто не счесть... Так что не смогу приготовить, сорри)

  8. Ирина Зелинская

    Танюш, извини за глупый вопрос, можешь подсказать как сделать такую формовку выпечки? Или может делала такие когда-то? Хочу таки для гриля спечь, но боюсь напортачу с формовкой)

    1. Татьяна

      Автор

      Ирочка, в смысле формовку булочек для хот-догов?

      1. Ирина Зелинская

        Они не как хотдоги, а шире, как на картинке, не знаю как называются

        1. Татьяна

          Автор

          Может это панини?

            1. Татьяна

              Автор

              Тогда тесто раскатывается в толстый пласт и ножом или скребком тесто нарезается прямоугольниками. Хотя, судя по фото, я бы сказала, что это булочки для хот-догов, которые ооочень хорошо так прижали)))

  9. Ольга

    А ещё имеется в морозилке,огромный целый гусь!)) смотрю на него с ужасом, как приготовить,подскажите!?)

    1. Ирина Зелинская

      Танюша, извини, что влезаю. В принципе готовится, так же как и курица, только намного дольше))) Замариновать на ДВА дня, не меньше!!, и потом запечь с яблоками. Запечь можно целым, или разделить на несколько частей. Запекать наверное лучше сначала в рукаве, а потом под конец разрезать его, чтоб зарумянился. Как по мне, это самый лучший вариант) Можно конечно и потушить, тоже очень вкусно.

      1. Оксана

        Ирина, где ж взять такой огромный рукав, чтоб в него гуся засунуть?) Нам на новый год подарили гуся, так он даже в морозилку не влезал целиком)

        1. Ирина Зелинская

          а он что на 6-7 кг у вас?)) если такой большой, то лучше разделить и запечь кусками в рукаве с маринадом,и яблоками) целый очень долго будет запекаться и нужно быть уверенным в своей духовке, что она его не высушит (но если он жирненький, то думаю можно и целым, фольгой замотать, чтоб он сочный был, а не сухой, так он будет в своем соке и маринаде запекаться и не пересушится). У меня была гуска где-то на 4-4,5 кг, я ее запекала без рукава, но прикрывала фольгой. Еще я как-то тушила порционными кусками, очень вкусная получилась.Смотрите сами) если вам не принципиально его целым запекать, то лучше конечно разделить на куски, чтоб наверняка))

        2. Ольга

          У меня он тоже во всю морозилку,смотрела я рукава продаются специальные большие,не в рулоне,а 3-4 штуки,и размер указан.

      2. Ольга

        Спасибо огромное!уже продумала план действий над этим гусём))в духовку бы влез)))

  10. Ольга

    Добрый день Татьяна! Хотелось бы приготовить тортик к 8 Марта,нежный со сливками и с замороженной(к сожалению нет свежей) клубникой,есть ещё замороженное пюре из клубники.Заранее благодарна)

    1. Татьяна

      Автор

      Оленька, добрый день!
      Тортик к 8 Марта у меня уже запланирован, да и замороженного клубничного пюре у меня нет. Посмотрите на сайте, может что найдете подходящее из тортов.

  11. Анастасия

    Татьяна, здравствуйте! Готовите ли вы домашний шоколад? Темный, молочный или белый? Тот, что разливают по формочкам и замораживают или какой-либо другой?) Любой, на ваш вкус)

    1. Татьяна

      Автор

      Добрый день, Настенька!
      К сожалению или к счастью, не готовлю - в продаже всегда есть хорошего качества. Да и не особо мне хочется с ним возиться....

  12. Полина Максимова

    Танюшик, скоро пасха.... Поэтому прошу итальянский кулич Панеттоне и морковный кулич)) я их
    очень люблю)

    1. Татьяна

      Автор

      Полиночка, Панеттоне уже просили, но я отказалась (настоящие пекутся с использованием закваски). А вот морковный забираю!

  13. Ленка Пенка

    Танюша, здравствуйте! А вы можете в сезон приготовить греческую мусаку? было бы здорово!!! Спасибо!

  14. Элена

    Добрый вечер. Танюша, а рецепта галушек у нас (т.е. у вас) нету(( непорядок, надо готовить))

    1. Татьяна

      Автор

      Эленочка, добрый день) Какие именно галушки - нужно уточнение) Творожные, несладкие...

  15. Я - Олеся, и со мной на 'ты'😊

    Танюшик, а сгущенку сама варишь? Домашнюю?

    1. Татьяна

      Автор

      Олесь, не варю (у нас она всегда и везде), но рецепт есть - https://finecooking.ru/recipe/domashnyaya-sgushenka-za-15-minut

      1. Я - Олеся, и со мной на 'ты'😊

        Спасибо, Танюшка! Она и у нас везде есть, но скрытый глютен может быть опасен для моего сына. А какую брать, чтобы не ошибиться я не знаю.

  16. ЕленаЖ

    Остался рассол от огурцов и вспомнила , что когда то , на его основе, готовили печенье) . Может и Вы, Танечка, знаете про такой рецептик)?

    1. Татьяна

      Автор

      Леночка, я такое делала, мне совсем не понравилось. Вот прям будто печенье с укропом, сладкое, жирное и соленое одновременно. Не моя выпечка)

  17. Катерина Сливкова

    Тортик, люля-кебаб состряпаешь? :))))

  18. Наталия

    Сейчас Великий пост, а Вы, Татьяна, выкладываете блюда "скоромной" кухни. Добавьте, пожалуйста, интересные постные блюда.

    1. Татьяна

      Автор

      Добрый день, Наташенька. Наша семья не придерживается Поста, поэтому подобные блюда для ежедневного приема пищи для нас не особо актуальны. Специально по просьбе постящихся я сделала отдельную категорию блюд, в которой на данный момент есть 317 рецептов. Надеюсь, найдете и для себя что-то интересное)

  19. Натали

    Добрый день! Танечка приготовьте пожалуйста домашний сыр, доверяю только вашим рецептам.

    1. Татьяна

      Автор

      Добрый день, Наташенька!
      Могу предложить несколько рецептов, которые прижились в нашей семье.

      1. Адыгейский сыр - https://finecooking.ru/recipe/adygejskij-syr-v-domashnih-usloviyah
      2. Сыр Брюност (довольно специфический, нравится не всем) - https://finecooking.ru/recipe/syr-bryunost
      3. Домашний сыр брынза - https://finecooking.ru/recipe/domashnij-syr-brynza
      4. Плавленый сыр - https://finecooking.ru/recipe/domashnij-plavlenyj-syr
      5. Шоколадный плавленый сыр - https://finecooking.ru/recipe/shokoladnyj-plavlenyj-syr