Распечатать

Салат с помидорами, кукурузой и сыром


Салат с помидорами, кукурузой и сыром

Готовим салат с помидорами, кукурузой и сыром - простой, сочный и вкусный. Рецепт незамысловатый и продукты доступные - буквально 15 минут и можно наслаждаться!

Без сомнений, помидоры для такого салата нужны зрелые и сочные, но при этом плотные и упругие (чтобы в готовом блюде не было много сока). Летом-осенью сезонные овощи подойдут идеально, но и в холодное время года можно раздобыть неплохие плоды.

Сыр для салата выбирайте свой любимый полутвердый с насыщенным вкусом (я беру Российский). Традиционно готовлю майонез в домашних условиях (по этому рецепту), а жирность сметаны не так важна (в рецепте используется 20%). Как вариант, можно заменить сметану натуральным несладким йогуртом.

Помидор Помидор (600 граммов) Кукуруза консервированная Кукуруза консервированная (300 граммов) Сыр Российский Сыр Российский (150 граммов) Сметана Сметана (2 столовые ложки) Майонез Майонез (2 столовые ложки) Чеснок Чеснок (1 зубок) Поваренная соль Поваренная соль (1 щепотка) Перец черный молотый Перец черный молотый (1 щепотка)

Категории: Салаты
Количество порций: 4
Время приготовления:
Энергетическая ценность:
всего блюда - 1406 ккал.
в 100 граммах - 122 ккал.

Шаг 1
Салат с помидорами, кукурузой и сыром. Шаг 1

Для приготовления этого простого, быстрого и вкусного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: свежие помидоры, консервированная кукуруза, сыр, сметана, майонез, чеснок, соль и молотый черный перец.

Шаг 2
Салат с помидорами, кукурузой и сыром. Шаг 2

Первым делом приготовим заправку для салата. В мисочку кладем по 2 столовые ложки сметаны и майонеза. Выдавливаем крупный зубок свежего чеснока. Если любите, можете класть 2-3 штуки.

Шаг 3
Салат с помидорами, кукурузой и сыром. Шаг 3

Тщательно перемешиваем - ароматная заправка готова.

Шаг 4
Салат с помидорами, кукурузой и сыром. Шаг 4

600 граммов помидоров моем, обсушиваем, вырезаем места крепления плодоножек. Нарезаем томаты не очень крупными кусочками произвольной формы.

Шаг 5
Салат с помидорами, кукурузой и сыром. Шаг 5

150 граммов любимого полутвердого сыра натираем на крупной терке.


Шаг 6
Салат с помидорами, кукурузой и сыром. Шаг 6

Перекладываем томаты и тертый сыр в миску. Добавляем консервированную кукурузу (300 граммов), предварительно слив жидкость из банки.

Шаг 7
Салат с помидорами, кукурузой и сыром. Шаг 7

Добавляем чесночную заправку, солим и перчим по вкусу.

Шаг 8
Салат с помидорами, кукурузой и сыром. Шаг 8

Перемешиваем и еще раз пробуем, по необходимости корректируя соль по своему вкусу.

Шаг 9
Салат с помидорами, кукурузой и сыром. Шаг 9

Салат с помидорами, кукурузой и сыром готов. Ему не нужно настаиваться - подаем сразу.

Шаг 10
Салат с помидорами, кукурузой и сыром. Шаг 10

Буквально 15 минут времени - простой, вкусный и довольно сытный салатик готов украсить ваш стол. Готовьте на здоровье, друзья, и приятного вам аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им в соцсетях со своими друзьями - сделайте и их жизнь вкуснее!


Комментарии для сайта Cackle