Рыба в томате в мультиварке

Name: Рыба в томате в мультиварке
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Минтай 1 килограмм; Лук репчатый 1 штука; Томатный соус 3 столовые ложки; Масло растительное 2 столовые ложки; Поваренная соль 0.25 чайной ложки

Автор: Татьяна

Рыба в томате в мультиварке — готовое блюдо

Морская рыба в томате, приготовленная в мультиварке – это одно из моих самых любимых блюд из морепродуктов. Во-первых, я очень люблю нежирную морскую рыбу с белым мясом. Во-вторых, лично меня жареной рыбой не соблазнишь, а вот припущенную или тушеную я просто обожаю. И, наконец, в этом вкуснейшем втором блюде идеально соединяются томатный соус и репчатый лук.

Явным достоинством рыбы, приготовленной таким способом, является то, что кусочки остаются совершенно целыми, чего сложно добиться при тушении на плите. Рыба в томатном соусе с луком хороша как в горячем виде, так и холодной.

Минтай (1 килограмм)

Лук репчатый (1 штука)

Томатный соус (3 столовые ложки)

Масло растительное (2 столовые ложки)

Поваренная соль (0.25 чайной ложки)

Категории: Вторые блюда, Блюда в мультиварке, Постные блюда
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час

Шаг 1

В рецепт тушеной рыбы в томате входит любая морская рыба с белым мясом (у меня минтай, но отлично подойдет хек, пангасиус, треска, палтус, морской язык), крупная луковица, томатный соус, немного соли и рафинированное растительное масло.

Шаг 2

От нас потребуется минимальные временные затраты. Рыбу моем, удаляем все лишнее и нарезаем крупными порционными кусками. Укладываем в чашу мультиварки.

Шаг 3

Репчатый лук очищаем и нарезам кольцами. Кладем поверх рыбы.

Шаг 4

И, наконец, немного подсолим все и добавим равномерным слоем томатный соус и немного растительного масла. Воды добавлять не нужно - из рыбы выделится достаточно сока.

Шаг 5