Рыба в томате в мультиварке
Морская рыба в томате, приготовленная в мультиварке – это одно из моих самых любимых блюд из морепродуктов. Во-первых, я очень люблю нежирную морскую рыбу с белым мясом. Во-вторых, лично меня жареной рыбой не соблазнишь, а вот припущенную или тушеную я просто обожаю. И, наконец, в этом вкуснейшем втором блюде идеально соединяются томатный соус и репчатый лук.
Явным достоинством рыбы, приготовленной таким способом, является то, что кусочки остаются совершенно целыми, чего сложно добиться при тушении на плите. Рыба в томатном соусе с луком хороша как в горячем виде, так и холодной.
Ингредиенты:
-
-
-
-
-
Количество порций: 4
Время приготовления:
Приготовление блюда по шагам:
-
Шаг 1
В рецепт тушеной рыбы в томате входит любая морская рыба с белым мясом (у меня минтай, но отлично подойдет хек, пангасиус, треска, палтус, морской язык), крупная луковица, томатный соус, немного соли и рафинированное растительное масло.
-
Шаг 2
От нас потребуется минимальные временные затраты. Рыбу моем, удаляем все лишнее и нарезаем крупными порционными кусками. Укладываем в чашу мультиварки.
-
Шаг 3
Репчатый лук очищаем и нарезам кольцами. Кладем поверх рыбы.
-
Шаг 4
И, наконец, немного подсолим все и добавим равномерным слоем томатный соус и немного растительного масла. Воды добавлять не нужно - из рыбы выделится достаточно сока.
-
Шаг 5
Готовим все в мультиварке с закрытой крышкой на режиме тушение 40 минут.
-
Шаг 6
Готовую рыбу с томате с луком подаем как самостоятельное блюдо или с любым гарниром по вкусу.
-
Шаг 7
Попробуйте, друзья! Это очень вкусно, ароматно, нежно и полезно. И никакой жарки!
Комментарии (18)
Оставить комментарий
Вера Козюра
А я селёдку так готовлю, но добавляю воду, и тушится она пока косточки станут мягкими, вкуснятина.......
Татьяна
АвторВерочка, а сколько по времени тушите?
Татьяна Шубина
Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю.
Татьяна
АвторБуду рада, если рецепт пригодится! Готовьте на здоровье!
Элена
Хранитель кухни Первый кадрОтличный рецепт! Готовлю так хека или треску. На вкус мне кажется похоже на кильку в томате из детства)) рецепт очень выручает когда нет сил, времени и желания что-то творить- готовить. Мужу больше нравится в холодном виде, мне теплой.
Татьяна
АвторЭленочка, а мне тоже нравится и холодной - когда лень греть))))
Olga Olgak
Ой, как здорово! Обязательно приготовлю! А то домашние не очень любят с морковкой рыбу.
Татьяна
АвторОленька, готовьте на здоровье)
Олег Ермаков
Хранитель кухни ФотокулинарРыба хороша, но не вижу немного моркови. Рыба ее просит
Татьяна
АвторМожно и морковку)
Sveta Alekseeva
Спасибо за рецепт, раба получается сочной и вкусной.
Татьяна
АвторВсегда пожалуйста, Светочка!
Нина Кирсанова
Спасибо за рецепт
Очень вкусно👍👍👍
Татьяна
АвторНа здоровье, Ниночка)
Yakov Kotlyarevsky
Первый кадрСпасибо, Татьяна! Вчера приготовил, правда с томатной пастой и с добавкой чёрного и красного перцев (люблю острое)! Очень понравилось!
Татьяна
АвторНа здоровье) Рада, что рыбка понравилась! Лично я тоже очень люблю очень острую пищу (как и папа), но, к сожалению, ни муж, ни дети такое не приемлют. Поэтому подобные специи и пряности я добавляю лично себе в готовые блюда)
Yakov Kotlyarevsky
Первый кадрНадо будет испробовать! Вероятно будет большая разница на вкус между этим рецептом и современными консервами в томате!
Татьяна
АвторГотовьте на здоровье)