Перловка с тушенкой в мультиварке

Ингредиенты:

• Перловая крупа (400 граммов)
• Вода (800 миллилитров)
• Тушенка свиная (525 граммов)
• Морковь (2 штуки)
• Лук репчатый (1 штука)
• Поваренная соль (1,5 чайные ложки)

Приготовление блюда по шагам:

Готовим по шагам

1. Шаг 1
   

   Готовить вкусную и сытную перловку с тушенкой в мультиварке мы будем из таких продуктов: крупа перловая, тушенка свиная (можно говяжья), репчатый лук, морковь, вода и соль.

2. Шаг 2
   

   Вначале нужно перебрать крупу, промыть перловку до прозрачной воды, а затем (если позволяет время) замочить ее хотя бы на полчаса (лучше на 2-3 или даже на ночь). Я просто залила водой на то время, пока готовились остальные ингредиенты.

3. Шаг 3
   

   В чашу мультиварки закладываем очищенные и измельченные овощи (морковь - на крупной терке, лук - мелко ножом). Также добавляем жир из тушенки, чтобы не использовать лишнего растительного масла.

4. Шаг 4
   

   Включаем программу Выпечка (я всегда жарю на этом режиме - все получается намного быстрее, чем на Жарке) и готовим овощи 10-15 минут.

5. Шаг 5
   

   Затем кладем свиную или говяжью тушенку, предварительно размяв ее вилкой.

   
   
6. Шаг 6
   

   Готовим на этом же режиме еще 5 минут под закрытой крышкой.

7. Шаг 7
   

   Теперь сливаем воду с перловки и засыпаем крупу в чашу. Солим.

8. Шаг 8
   

   Заливаем все водой и готовим на программе Молочная каша/Крупа в течение 50 минут (у меня время выставляется автоматически).

9. Шаг 9
   

   Когда запищит электроприбор, перловка с тушенкой готова. Перемешиваем и можно подавать к столу. А еще очень рекомендую приготовить гречневую кашу в мультиварке, также добавив к остальным ингредиентам тушеное мясо. Получится не менее вкусно и питательно!