Овсяный суп в мультиварке


Рецепт с сайта FineCooking.ru — https://finecooking.ru/recipe/ovsjanyj-sup-v-multivarke
Оцените рецепт

Обновлено:

Овсяный суп в мультиварке — готовое блюдо

Приготовим на обед очень простой и легкий суп с овсяными хлопьями. Основой этого первого блюда может стать не только вода, но и бульон (как мясной, так и овощной). Данный рецепт супа я предлагаю для мультиварки, но вы можете запросто приготовить его на плите.

Такой супчик отлично подойдет и для детского питания – он будет еще полезнее, если предварительно не зажаривать овощи. Кроме свежего укропа можно добавить также петрушку и другие ароматные травы по вкусу. У меня мультиварка Scarlett SC-411, мощность прибора 700 Вт, объем чаши 4 л.


Категории: Первые блюда, Блюда в мультиварке
Количество порций: 8
Время приготовления:

  1. Шаг 1
    Продукты для овсяного супа: вода, картофель, морковь, лук, овсяные хлопья, яйца и укроп.

    Готовить этот простой суп мы будем из воды, картошки, моркови, лука репчатого, овсяных хлопьев Геркулес, соли, свежего укропа, масла подсолнечного рафинированного, перца черного горошком, лаврового листа.

  2. Шаг 2
    Нарезанные морковь и лук обжариваются в масле в чаше мультиварки.

    Первым делом поставим вариться яйца вкрутую. Наливаем в чашу мультиварки масло и кладем предварительно очищенную и измельченную морковь (мелкими кусочками) и луковицу (мелким кубиком). Готовим овощи на режиме Жарка или Выпечка 15 минут.

  3. Шаг 3
    Картофель, очищенный и нарезанный средним кубиком, на разделочной доске.

    Тем временем очищаем и нарезаем средним кубиком картофель.

  4. Шаг 4
    Измельчённый свежий укроп на разделочной доске.

    Также моем и измельчаем свежий укроп.

  5. Шаг 5
    Отварные куриные яйца, очищенные и нарезанные кубиком.

    Куриные яйца готовы - остужаем их, очищаем и режем не очень мелким кубиком.

  6. Шаг 6
    Морковь с луком зарумянились в чаше, добавляются картофель и специи.

    Когда морковь с лучом немного зарумянятся, добавляем картошку, соль, лавровый лист и перец.

  7. Шаг 7
    Овощи в чаше мультиварки залиты кипятком перед варкой супа.

    Заливаем все 2 литрами кипятка и включаем режим Суп (время 40 - минут).


  8. Шаг 8
    Овсяные хлопья, всыпанные в суп и перемешанные в чаше мультиварки.

    Спустя 25-30 минут (в зависимости от сорта картофеля) добавляем овсяные хлопья, перемешиваем.

  9. Шаг 9
    Куриные яйца, добавленные в кипящий суп с овощами и хлопьями.

    Также добавляем куриные яйца. Варим все еще 5 минут.

  10. Шаг 10
    Измельчённый укроп, всыпанный в суп перед подачей.

    В конце добавим измельченный укроп, перемешаем и дадим супу настояться хотя бы 5 минут.

  11. Шаг 11
    Готовый овсяный суп в чаше мультиварки, налитый половником.

    Овсяный суп в мультиварке готов.

  12. Шаг 12
    Порция первого блюда с яйцом и зеленью на столе, готовая к обеду.

    Пора обедать, друзья!

  13. Шаг 13
    Овсяный суп в тарелке с ложкой, поданный к семейному обеду.

    Приятного аппетита вам и вашей семье! Кушайте первые блюда как можно чаще!

Понравился рецепт? Оцените!
Оцените рецепт



Комментарии (11)

Оставить комментарий

до 3 фото, JPEG/PNG/WebP
С аккаунтом комментарии публикуются сразу: Яндекс Google или представьтесь:

  1. ЕленаЖ

    Хранитель кухни Фуд-фотограф

    Танечка, супчик класс! Оценили все, значит буду варить ). Спасибо!

    1. Татьяна

      Автор

      Леночка, на здоровье! Он такой простой, но для разнообразия - в самый раз!

  2. Татьяна Литвиненко

    Спасибо огромное! А я думаю, что же приготовить на обед?

  3. Sweetlana

    Овсяный суп по Таниному рецепту готовлю регулярно. Просто, быстро и оооочень вкусно! Ребёнок ест с удовольствием. 😉
    Спасибо большое, Таня!