Овсяный суп в мультиварке

Приготовим на обед очень простой и легкий суп с овсяными хлопьями. Основой этого первого блюда может стать не только вода, но и бульон (как мясной, так и овощной). Данный рецепт супа я предлагаю для мультиварки, но вы можете запросто приготовить его на плите.
Такой супчик отлично подойдет и для детского питания – он будет еще полезнее, если предварительно не зажаривать овощи. Кроме свежего укропа можно добавить также петрушку и другие ароматные травы по вкусу. У меня мультиварка Scarlett SC-411, мощность прибора 700 Вт, объем чаши 4 л.
Ингредиенты:
-
Вода (2 литра) -
Картофель (500 граммов) -
Морковь (1 штука) -
Лук репчатый (1 штука) -
Овсяные хлопья (100 граммов) -
Яйца куриные (2 штуки) -
Поваренная соль (1 чайная ложка) -
Масло подсолнечное (2 столовые ложки) -
Укроп (1 пучок) -
Лавровый лист (1 штука) -
Перец черный горошек (5 штук)
Приготовление блюда по шагам:
-
Шаг 1
Готовить этот простой суп мы будем из воды, картошки, моркови, лука репчатого, овсяных хлопьев Геркулес, соли, свежего укропа, масла подсолнечного рафинированного, перца черного горошком, лаврового листа.
-
Шаг 2
Первым делом поставим вариться яйца вкрутую. Наливаем в чашу мультиварки масло и кладем предварительно очищенную и измельченную морковь (мелкими кусочками) и луковицу (мелким кубиком). Готовим овощи на режиме Жарка или Выпечка 15 минут.
-
Шаг 3
Тем временем очищаем и нарезаем средним кубиком картофель.
-
Шаг 4
Также моем и измельчаем свежий укроп.
-
Шаг 5
Куриные яйца готовы - остужаем их, очищаем и режем не очень мелким кубиком.
-
Шаг 6
Когда морковь с лучом немного зарумянятся, добавляем картошку, соль, лавровый лист и перец.
-
Шаг 7
Заливаем все 2 литрами кипятка и включаем режим Суп (время 40 - минут).
-
Шаг 8
Спустя 25-30 минут (в зависимости от сорта картофеля) добавляем овсяные хлопья, перемешиваем.
-
Шаг 9
Также добавляем куриные яйца. Варим все еще 5 минут.
-
Шаг 10
В конце добавим измельченный укроп, перемешаем и дадим супу настояться хотя бы 5 минут.
-
Шаг 11
Овсяный суп в мультиварке готов.
-
Шаг 12
Пора обедать, друзья!
-
Шаг 13
Приятного аппетита вам и вашей семье! Кушайте первые блюда как можно чаще!
































Комментарии (11)
Оставить комментарий
ЕленаЖ
Хранитель кухни Фуд-фотографТанечка, супчик класс! Оценили все, значит буду варить ). Спасибо!
Татьяна
АвторЛеночка, на здоровье! Он такой простой, но для разнообразия - в самый раз!
ЕленаЖ
Хранитель кухни Фуд-фотографЯ не отметила , что варила на курином бульоне и с курицей. Так что, у нас полноценный вкусный суп!)
Татьяна
АвторТогда вообще было вкусно!
Татьяна Литвиненко
Спасибо огромное! А я думаю, что же приготовить на обед?
Маргарита
Огромное спасибо за рецепт! Суп получился очень вкусный!)
Татьяна
АвторГотовьте на здоровье!
Татьянка
Вкуснотища
Татьяна
АвторНа здоровье!
Sweetlana
Овсяный суп по Таниному рецепту готовлю регулярно. Просто, быстро и оооочень вкусно! Ребёнок ест с удовольствием. 😉
Спасибо большое, Таня!
Татьяна
АвторСветочка, на здоровье)