Распечатать

Салат Красное море


Салат Красное море — готовое блюдо

Уж не знаю, откуда у этого блюда такое название, но готовый салатик получается очень вкусным, сочным и ароматным. Наверно все-таки из-за его цвета: большая часть ингредиентов, которые входят в состав салата Красное море красные. Если и вам по душе рецепты салатов на скорую руку из простых и доступных продуктов, значит вы точно зашли по адресу.

Не сомневаюсь, что противники крабовых палочек в унисон запоют песню о вреде этого продукта. Не раз читала состав крабовых палочек (дорогих и более дешевых) – ничего запредельно вредного в нем не нашла. Понятно, что производят крабовые палочки вовсе не из крабового мяса, а из рыбного фарша (сурими), при этом добавляют и всякие Е. Но куда без этих вредностей сегодня?

К тому же не питаемся мы крабовыми палочкам каждый день, а раз в несколько месяцев – это не смертельно. В общем, я никого не уговариваю, а просто делюсь с вами рецептом вкусного салата, который понравился всей нашей семье. Майонез у меня домашний, количество чеснока по нашему вкусу (его немного).

Крабовые палочки Крабовые палочки (200 граммов) Перец сладкий Перец сладкий (80 граммов) Помидор Помидор (200 граммов) Майонез Майонез (2 столовые ложки) Чеснок Чеснок (1 зубок)

Категории: Салаты
Количество порций: 3
Время приготовления:
Энергетическая ценность:
всего блюда - 588 ккал.
в 100 граммах - 113 ккал.

Шаг 1
Салат Красное море. Шаг 1

В рецепт этого салата на скорую руку входят простые и вполне доступные ингредиенты: крабовые палочки, красный сладкий перец, свежие помидоры, майонез советую использовать домашний) и немного свежего чесночка. Количество последнего вы вправе регулировать по своему вкусу.

Шаг 2
Салат Красное море. Шаг 2

Так как никаких особых подготовительных этапов приготовление этого простого салата не предусматривает, делаем его очень быстро. Вначале нужно измельчить крабовые палочки, которые по желанию можете нарезать не крупно по диагонали и как угодно. Я покупаю охлажденные. Замороженным нужно дать оттаять.

Шаг 3
Салат Красное море. Шаг 3

Следом моем и обсушиваем свежие томаты. Нам нужна только мякоть со шкуркой, без семян и сока. Нарезаем ее тонкими полосками.

Шаг 4
Салат Красное море. Шаг 4

И наконец сладкий перец - его тоже моем, обсушиваем полотенцем и шинкуем мякоть такими же полосками. Семена и белые прожилки удаляем.

Шаг 5
Салат Красное море. Шаг 5

Теперь сделаем заправку. Просто смешиваем майонез с измельченным свежим чесноком.


Шаг 6
Салат Красное море. Шаг 6

Складываем все ингредиенты для салата Красное море с подходящую посуду.

Шаг 7
Салат Красное море. Шаг 7

Добавляем майонезную заправку.

Шаг 8
Салат Красное море. Шаг 8

Все тщательно перемешиваем ложкой.

Шаг 9
Салат Красное море. Шаг 9

Салат Красное море готов - можно подавать сразу и полчаса охладить в холодильнике.

Шаг 10
Готовое блюдо: Салат Красное море

Получается хоть и простой, но очень вкусный, сочный, ароматный и легкий салатик. Для быстрого перекуса - в самый раз!

Нет оценок



Комментарии (21)

Оставить комментарий

до 3 фото, JPEG/PNG/WebP
С аккаунтом комментарии публикуются сразу: Яндекс Google или представьтесь:

  1. Вол

    Действительно очень вкусный ми простой салат. Первый раз пробовал его еще с редиской и без чеснока. Но люблю чесночные закуски. Плюс нашел вариант не сов ем с крабовыми палочками. Использую консервированную закуску "Щупальца кальмара в чесночном соусе" (2 банки) вместо палочек. И чеснок и морепродукты уже есть. Можно немного разбавить сметаной по вкусу.

  2. Irina Malchenko

    Таня, огромное спасибо! Теперь будет моим постоянным салатом на праздничном столе. И не только на праздничном, иногда просто будет.:)

    1. Татьяна

      Автор

      Ирочка, и тебе большое спасибо за доверие к рецепту и аппетитное фото! С креветками еще вкуснее))

  3. Элена

    Татьяна, а замена крабовых палочек на отварную горбушу прокатит? Она тоже красная))

    1. Татьяна

      Автор

      Прокатить-то прокатит, но вкус будет немного другой)

      1. Элена

        Да, вы правы! Буду с Крабовыми палками делать, а то смысл салата потеряется

        1. Татьяна

          Автор

          Ну как салатик?

          1. Элена

            Приготовила, очень вкусный! Свекровь ела с таким аппетитом, было приятно смотреть! И муж оценил, сказал что вкусный лёгкий салатик!

  4. Тамара Агапитова

    Салат бесподобный, нам очень понравился. Перед подачей побывал 2 часа в холодильнике, прохладный свежий! Всем советую!

    1. Татьяна

      Автор

      Ой, Томика, как приятно видеть твои фотоотчеты! Спасибо огромное! Рада, что салатик понравился)

  5. Виктория Александрова

    Интересное название салата. С Красным всё ясно, а вот почему море? Разве что из-за крабовых палочек?! Но рецептик забрала)))