Танечка, спасибо за идею. В следующий раз обязательно сделаю джем!!! А сегодня времени было мало, и не получалось филировать апельсин, пришлось его так перебить и варила на плите. Получилось вкусное варенье))) Ели с шоколадными блинчиками. Вкусно!!!
Танечка, я в восторге!!! Сливки получились))) Правда с третьей попытки)) Делала половину порции. Первый раз миксером долго взбивала и перевзбивала). Второй раз, взбивала нормально, перелила в баночку, но через несколько часов заглянула в холодильник, а они расслоились - молоко снизу, а масло застывшее сверху( Но почитав комментарии, поняла что миксер слабый и не смог соединить масло с молоком, поэтому опять их нагрела и взбила блендером))) Утром смотрю - а там сливки)))) Обычно обходила стороной рецепты, в которых были жирные сливки, так как они очень дорогие и в качестве не уверена. А теперь можно столько вкусностей делать))) Спасибо огромное за этот чудесный рецепт!!!
Вот и Масленица пришла! Сегодня у нас половина блинчики с мясо, другая половина - с капустой)) Для блинчиков с несладкой начинкой, которые нужно поджаривать - тесто просто идеальное))) Нам очень понравилось)) Закрученные сфотографировать не успела)
Очень вкусный и ароматный хлебушек! Очень понравился))) Сверх не присыпала сыром, так как духовка хорошо румянит, и я не хотела чтоб был сильно зажаренный сыр сверху, поэтому смазала яйцо+молоко и посыпала кунжутом. Спасибо за такую вкуснятину)))
Собралась делать тефтели, и думаю, загляну ка я сюда, может будет интересненький рецептик, и как раз нашла)))) Тефтельки очень вкусные и сочные. Так я еще не делала) Только соуса сделала больше, муж так любит)))
В общем когда он полностью остыл, то все нормально стало))) Очень вкусный получился, и такой красивый - пористый))) Мужу понравилось, сказал что намного вкуснее того, который когда-то покупал в магазине) А меня подкупило то, что легко готовиться))) Спасибо за такой интересный и вкусный рецепт!!!
для нас тоже))) а еще прикольно несколько цветов вместе, я по настроению сразу делаю красную, желтую, оранжевую и зеленую, сушу, и потом вместе варю, получается радуга на тарелке))) и вареники с пельменями бывает делаю цветными) но зеленые - самые любимые)))
Делаю похожий) только у меня пропорции на 250 масла. Кстати я раньше тоже вливала масло струйкой, а теперь не вливаю, а сразу в стакан все ингридиенты кладу, опускаю блендер на дно, включаю на максимум, а через пару секунд начинаю его поднимать-опускать. И получается классный майонез, чем дольше его взбивать, тем он гуще. Может пригодится такой способ приготовления)
Я его почти квадратиками порезала и почти одинакового размера)) толщиной наверное 4-5 мм, и положила близко друг другу, чтоб все влезло. Пеклось как печенье, сначала мягкое было и поднялось, а потом твердое стало, даже очень, но на второй и третий день стало хрустящим. Но жареное все равно вкуснее))) А печеное ели с вареньем)
Активность
Апельсиновый джем в домашних условиях
Танечка, спасибо за идею. В следующий раз обязательно сделаю джем!!! А сегодня времени было мало, и не получалось филировать апельсин, пришлось его так перебить и варила на плите. Получилось вкусное варенье))) Ели с шоколадными блинчиками. Вкусно!!!
Жирные сливки из молока и масла
Танечка, я в восторге!!! Сливки получились))) Правда с третьей попытки)) Делала половину порции. Первый раз миксером долго взбивала и перевзбивала). Второй раз, взбивала нормально, перелила в баночку, но через несколько часов заглянула в холодильник, а они расслоились - молоко снизу, а масло застывшее сверху( Но почитав комментарии, поняла что миксер слабый и не смог соединить масло с молоком, поэтому опять их нагрела и взбила блендером))) Утром смотрю - а там сливки)))) Обычно обходила стороной рецепты, в которых были жирные сливки, так как они очень дорогие и в качестве не уверена. А теперь можно столько вкусностей делать))) Спасибо огромное за этот чудесный рецепт!!!
Блинчики с капустой и грибами
Вот и Масленица пришла! Сегодня у нас половина блинчики с мясо, другая половина - с капустой)) Для блинчиков с несладкой начинкой, которые нужно поджаривать - тесто просто идеальное))) Нам очень понравилось)) Закрученные сфотографировать не успела)
Сырный хлеб
Спасибо, попробую) Танюша, если можно - давайте на ты, а то вроде почти ровесницы)))
Сырный хлеб
Очень вкусный и ароматный хлебушек! Очень понравился))) Сверх не присыпала сыром, так как духовка хорошо румянит, и я не хотела чтоб был сильно зажаренный сыр сверху, поэтому смазала яйцо+молоко и посыпала кунжутом. Спасибо за такую вкуснятину)))
Козинаки ореховые
Что-то я разогналась))) Сделала тройную порцию))) Буду гостей угощать))
Тефтели из свинины с рисом
Собралась делать тефтели, и думаю, загляну ка я сюда, может будет интересненький рецептик, и как раз нашла)))) Тефтельки очень вкусные и сочные. Так я еще не делала) Только соуса сделала больше, муж так любит)))
Итальянский хлеб чиабатта
В общем когда он полностью остыл, то все нормально стало))) Очень вкусный получился, и такой красивый - пористый))) Мужу понравилось, сказал что намного вкуснее того, который когда-то покупал в магазине) А меня подкупило то, что легко готовиться))) Спасибо за такой интересный и вкусный рецепт!!!
Итальянский хлеб чиабатта
Точнее не владное) а немного липкое, но я уже поняла что так и дрлжно быть)
Итальянский хлеб чиабатта
Танюша, а тесто внутри немного влажное дрлжно быть, пробую - не сырое, но и не сухое, наверное как лаваши в тандыре?
Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе
для нас тоже))) а еще прикольно несколько цветов вместе, я по настроению сразу делаю красную, желтую, оранжевую и зеленую, сушу, и потом вместе варю, получается радуга на тарелке))) и вареники с пельменями бывает делаю цветными) но зеленые - самые любимые)))
Майонез домашнего приготовления
не обратила внимание на дату публикации)))
Салат с брокколи и помидорами
у нас тоже есть, но вкус пластмассовый, а черри на вкус более менее, но цена...
Салат с брокколи и помидорами
Какой красивый салатик))) обожаю брокколи) скорей бы сезон помидорок)))
Яблочный майонез
Очень необычно))) надо пробовать) это даже больше как соус, и для салатиков должно быть супер)))
Майонез на перепелиных яйцах
Обязательно перепробую разные майонезы, а то делала все время только один)))
Майонез домашнего приготовления
Делаю похожий) только у меня пропорции на 250 масла. Кстати я раньше тоже вливала масло струйкой, а теперь не вливаю, а сразу в стакан все ингридиенты кладу, опускаю блендер на дно, включаю на максимум, а через пару секунд начинаю его поднимать-опускать. И получается классный майонез, чем дольше его взбивать, тем он гуще. Может пригодится такой способ приготовления)
Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе
да)) люблю сама пасту делать, особенно разноцветную)
Хворост на кефире
Я его почти квадратиками порезала и почти одинакового размера)) толщиной наверное 4-5 мм, и положила близко друг другу, чтоб все влезло. Пеклось как печенье, сначала мягкое было и поднялось, а потом твердое стало, даже очень, но на второй и третий день стало хрустящим. Но жареное все равно вкуснее))) А печеное ели с вареньем)
Яблочный квас
Будем ждать)))