Хлебушек вкусный и воздушный)) Только вот корочка очень сильно зарумянилась... (через 10 минут верх начал румяниться, может брынза выступала и поэтому так сильно) Попробую еще раз сделать))))
а он что на 6-7 кг у вас?)) если такой большой, то лучше разделить и запечь кусками в рукаве с маринадом,и яблоками) целый очень долго будет запекаться и нужно быть уверенным в своей духовке, что она его не высушит (но если он жирненький, то думаю можно и целым, фольгой замотать, чтоб он сочный был, а не сухой, так он будет в своем соке и маринаде запекаться и не пересушится). У меня была гуска где-то на 4-4,5 кг, я ее запекала без рукава, но прикрывала фольгой. Еще я как-то тушила порционными кусками, очень вкусная получилась.Смотрите сами) если вам не принципиально его целым запекать, то лучше конечно разделить на куски, чтоб наверняка))
Танюш, извини за глупый вопрос, можешь подсказать как сделать такую формовку выпечки? Или может делала такие когда-то? Хочу таки для гриля спечь, но боюсь напортачу с формовкой)
Танюша, извини, что влезаю. В принципе готовится, так же как и курица, только намного дольше))) Замариновать на ДВА дня, не меньше!!, и потом запечь с яблоками. Запечь можно целым, или разделить на несколько частей. Запекать наверное лучше сначала в рукаве, а потом под конец разрезать его, чтоб зарумянился. Как по мне, это самый лучший вариант) Можно конечно и потушить, тоже очень вкусно.
Тортик просто супер!!! Очень вкусный))) И делается очень легко и быстро))) Шоколадная глазурь просто бомба, она застывшая, но все равно мягкая)) Спасибочки за такой интересный рецептик! Единственное я немного передержала кокосовую начинку в духовке, у меня она за 20 минут успела зарумянится, но ничего, в следующий раз буду внимательней) И тесто получилось очень густое, а я сразу не додумалась добавить еще одно взбитое яйцо, чтоб немного его разжижить) но даже это не испортило вкус тортика)))
Курочка получилась очень ароматная))) Раньше коньяк в маринад я никогда не добавляла, а сейчас добавила, и очень понравилось))) Спасибо, Танечка, за рецептик!
Танечка, спасибо за рецепт))) Очень вкусное и сытное блюдо, причем как горячее, так и холодное))) Фарш у меня свино-говяжий, и добавила немного лука в фарш) А муж сказал в следующий раз положить побольше лука и морковки в фарш)) Так что, нам очень понравилось, буду еще делать)
надеюсь я тебе еще не надоела) вообще я люблю когда под рецептом есть комментарии и отчеты хозяюшек, которые уже готовили блюдо, частенько они помогают) тем более если что-то готовишь впервые)
Активность
Хлеб с брынзой
Хлебушек вкусный и воздушный)) Только вот корочка очень сильно зарумянилась... (через 10 минут верх начал румяниться, может брынза выступала и поэтому так сильно) Попробую еще раз сделать))))
Вкусные оладьи на кефире
Сказочные оладушки) Получились вкусные и пышные! Спасибо Танечка!!!
Пасхальный венок
Просто обалденно!!! А тесто очень вкусное, обязательно сделаю)
Заказ рецептов
Они не как хотдоги, а шире, как на картинке, не знаю как называются
Заказ рецептов
а он что на 6-7 кг у вас?)) если такой большой, то лучше разделить и запечь кусками в рукаве с маринадом,и яблоками) целый очень долго будет запекаться и нужно быть уверенным в своей духовке, что она его не высушит (но если он жирненький, то думаю можно и целым, фольгой замотать, чтоб он сочный был, а не сухой, так он будет в своем соке и маринаде запекаться и не пересушится). У меня была гуска где-то на 4-4,5 кг, я ее запекала без рукава, но прикрывала фольгой. Еще я как-то тушила порционными кусками, очень вкусная получилась.Смотрите сами) если вам не принципиально его целым запекать, то лучше конечно разделить на куски, чтоб наверняка))
Рижский хлеб
Хлебушек замечательный!!! Ароматный, мягенький, очень вкусный и такой большой))) Спасибо Танюша за рецепт!
Хлеб с семечками
Вкусный воздушный хлебушек получился) Спасибо за рецепт!
Заказ рецептов
Танюш, извини за глупый вопрос, можешь подсказать как сделать такую формовку выпечки? Или может делала такие когда-то? Хочу таки для гриля спечь, но боюсь напортачу с формовкой)
Заказ рецептов
Танюша, извини, что влезаю. В принципе готовится, так же как и курица, только намного дольше))) Замариновать на ДВА дня, не меньше!!, и потом запечь с яблоками. Запечь можно целым, или разделить на несколько частей. Запекать наверное лучше сначала в рукаве, а потом под конец разрезать его, чтоб зарумянился. Как по мне, это самый лучший вариант) Можно конечно и потушить, тоже очень вкусно.
Шоколадно-кокосовый торт Исанна
Тортик просто супер!!! Очень вкусный))) И делается очень легко и быстро))) Шоколадная глазурь просто бомба, она застывшая, но все равно мягкая)) Спасибочки за такой интересный рецептик! Единственное я немного передержала кокосовую начинку в духовке, у меня она за 20 минут успела зарумянится, но ничего, в следующий раз буду внимательней) И тесто получилось очень густое, а я сразу не додумалась добавить еще одно взбитое яйцо, чтоб немного его разжижить) но даже это не испортило вкус тортика)))
Курица с апельсинами в духовке
Курочка получилась очень ароматная))) Раньше коньяк в маринад я никогда не добавляла, а сейчас добавила, и очень понравилось))) Спасибо, Танечка, за рецептик!
Салат Радуга
Вкусный, свежий, красивый салатик))) И варианты подачи понравились))) Спасибо
Митлоф (мясной хлеб) с яйцом
а у меня муж почему-то не любит чисто свиной фарш, поэтому делаю свино-говяжий) я еще хочу попробовать с куриным фаршем сделать)
Калач Московский
спасибо) я примерно так и думала, но все же уточнила)
Калач Московский
Танюша, шаг 19,20, на сколько минут оставить отдыхать?
Митлоф (мясной хлеб) с яйцом
Танечка, спасибо за рецепт))) Очень вкусное и сытное блюдо, причем как горячее, так и холодное))) Фарш у меня свино-говяжий, и добавила немного лука в фарш) А муж сказал в следующий раз положить побольше лука и морковки в фарш)) Так что, нам очень понравилось, буду еще делать)
Полосатая шоколадная пасха
Танюша, а если форма вверху 4,5см, внизу11см, и высота 11см, то немного уменьшить пропорции или влезет, как думаешь?
Мясной рулет с макаронами
надеюсь я тебе еще не надоела) вообще я люблю когда под рецептом есть комментарии и отчеты хозяюшек, которые уже готовили блюдо, частенько они помогают) тем более если что-то готовишь впервые)
Ржаная закваска в домашних условиях
Танюша, до меня дошло))) я еще пару раз перечитала и увидела что когда она уже готова, берем сколько нужно, а остальное в холодильник)))
Ржаная закваска в домашних условиях
И про стартер не совсем понятно, если оставить в холодильнике 1-2 ложки, то как потом из них получить 600 гр закваски?