Ячневая каша на молоке в мультиварке
Предлагаю пополнить коллекцию простейших рецептов для мультиварки. Сегодня приготовим ароматную, нежную, сытную, вкусную и полезную молочную ячневую кашу. Вообще, с помощью этой чудо-кастрюльки можно запросто приготовить вкуснейшие пшенную, рисовую, кукурузную, гороховую, гречневую, манную, перловую, овсяную и пшеничную каши.
Нужно отметить, что каша из ячневой крупы считается одной из самых полезных, имеет высокую пищевую ценность, не аллергенна и действительно вкусна даже при приготовлении на воде (а на молоке получится еще вкуснее и сытнее).
Вы можете подать ячневую кашу в качестве самостоятельного блюда или гарнира на завтрак или ужин. При приготовлении в мультиварке вы потратите всего минут пять своего драгоценного времени, а с остальной работой идеально справится ваша помощница.
Данный рецепт молочной ячневой каши рассчитан для очень простой модели мультиварки Скарлетт (Scarlett SC-411). Мощность моей помощницы - 700 Вт, объем чаши – 4 литра. Если у вас мультиварка более мощная, смело уменьшайте время приготовления блюда.
Ингредиенты:
Количество порций: 5
Время приготовления:
в 100 граммах - 137 ккал.
Приготовление блюда по шагам:
Итак, перед вами продукты, необходимые для приготовления молочной ячневой каши в мультиварке: крупа ячневая, молоко (любой жирности), соль, сахар и сливочное масло. Если хотите более легкий вариант блюда, последний ингредиент используйте по минимуму.
Первым делом тщательно промываем крупу до чистой воды. Мусор и шелуха практически сразу всплывут на поверхность. Воду сливаем.
Чашу мультиварки по бортику смазываем кусочком сливочного масла - так молоко не убежит (максимально оно поднимется до уровня масла).
Перекладываем чистую крупу без воды в чашу мультиварки.
Добавляем соль и сахар, количество которых вы вправе регулировать по своему вкусу.
Следом кладем остальное сливочное масло.
Наливаем молоко – пропорции жидкость:крупа должны быть 3:1. Я использовала стакан не от мультиварки, а обычный 200 мл. Выбираем режим Каши/Крупы. У меня время выставляется автоматически на 50 минут. Закрываем крышку и включаем программу. Если заливать молоко прямо из холодильника, у меня каша готовится 50 минут. Если заранее достать его и дать немного погреться на столе, на приготовление уйдет минут 35.
Спустя отведенное время вкуснейшая молочная ячневая каша в мультиварке готова. Перемешиваем ее и можно подавать к столу.
Ячневая каша на молоке получается ароматной, нежной и очень вкусной.
При желании можно положить сверху еще кусочек сливочного масла - мои детки так очень любят. Сытный и питательный завтрак для всей семьи готов - приятного вам аппетита!
Комментарии (15)
Оставить комментарий
Татьяна К
У меня ячневая каша пристает в мультиварке.😕 Готовлю всегда на плите.
Татьяна
АвторТанюш, не забываете мешать?
Олеся
Надо помешивать?
ЕленаЖ
Начиталась ваших рецептов всяко разных и пошла накупила всего всяко разного , чего ни ела никогда)) в том числе и эта каша. Очень вкусная !!!!
Татьяна
АвторЛеночка, на здоровье! Ячневую крупу обожаем)
Элена
Отличная каша к завтраку! Дети съели все что было в тарелках без уговоров и без танцев с бубном! Сытость до обеда без тяжести в желудке- идеально! Буду готовить часто!
Татьяна
АвторЭленочка, ячневая крупа наряду с перловой - мои любимые) Постоянно детей на них пытаюсь подсадить, хоть и просят эту бесполезную манку) Кстати, манка у нас как праздник - раз в 2-3 месяца за хорошее поведение)))
Элена
Да, манка совсем неполезна в качестве каши на завтрак! Пустые углеводы. Самые лучшие в этом плане это овсяные хлопья, гречка, перловка. Манка только на муссы ягодные и манники! И тот и другие рецепты у вас есть))
Татьяна
АвторСогласна)
Ольга Екимова
СПАСИБО за кашу Татьяна
Татьяна
АвторГотовьте на здоровье, Оленька)
Ирина Шляховая
Спасибо, мне понравилось;)
Татьяна
АвторНа здоровье, Ирочка)
Матильда
Ячневая!!! Обожаю!!!!
Татьяна
АвторЭто и моя любимая каша)