Салат с морской капустой и горошком

Вкусными и сытными получаются не только сложные салаты, для приготовление которых нужны дорогие ингредиенты и много времени. Сегодняшний рецепт простого салата с морской капустой и горошком порадует хозяюшек, которые дорожат временем и не любят тратить много денег на продукты. Всего 15 минут и на столе появится сочное, сытное и вкусное холодное блюдо.
Вместо крабовых палочек можно взять крабовое мясо (аналогичный по составу продукт, только другой формовки). Количество майонеза регулируйте по своему вкусу – по сути, салатик и без заправки получается достаточно сочным и нежным. В любом случае это отличное блюдо для перекуса!
Ингредиенты:







Количество порций: 5
Время приготовления:
в 100 граммах - 91 ккал.
Приготовление блюда по шагам:

В рецепт этого простого и вкусного салата входят следующие ингредиенты: маринованная морская капуста, консервированный зеленый горошек, крабовые палочки, свежий огурец, плавленые сырки (типа Дружба), майонез (лучше всего использовать соус домашнего приготовления) и немного зеленого перьевого лука.

Последовательность шинковки ингредиентов совершенно не важна, поэтому решайте сами, с чего начать. Свежий огурец моем, вытираем насухо и нарезаем тонкой соломкой. Для этого удобнее всего нарезать огурец тонкими кружочками, а затем в длину нашинковать.

Охлажденные крабовые палочки (замороженным дать предварительно оттаять в холодильнике) освобождаем от полиэтиленовой оболочки и также нарезаем в длину тонкой соломкой.

Перекладываем крабовые палочки и огурец в подходящую миску. Туда же добавляем консервированный зеленый горошек (дать стечь жидкости) и маринованную морскую капусту. Если ламинария слишком длинная, просто разрежьте ее на несколько частей.

Теперь нужно натереть на крупной терке плавленные сырки (у меня 2 штуки). Чтобы они легче измельчались, можно подержать сырки полчаса в морозилке.

Остается мелко порубить пару веточек зеленого перьевого лука - много не нужно.

Перекладываем сырки и лук к остальным ингредиентам.

Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем.

Подаем салат с морской капустой и горошком сразу после приготовления. При желании можно немного охладить в холодильнике.

Нам этот простой, свежий, сочный и вкусный салатик, который готовится за 15 минут, очень нравится. Надеюсь и ваша семья оценит по достоинству.








Комментарии (14)
Оставить комментарий
ЕленаЖ
Отличнейший салатик)!
Татьяна
АвторЛеночка, я очень рада, что салатик понравился)
Анна
Вкусный салатик, если найду у нас морскую капусту - приготовлю. В детстве обожала ее в баночках покупать и кушать, она полезная и вкусная.
Татьяна
АвторГотовьте на здоровье!
Галина Котяхова
Обожаю морскую капусту, тоже покупаю в баночках. Надо бы приготовить такой салатик, но не люблю крабовые палочки....
Татьяна
АвторТогда попробуйте такой салатик - http://finecooking.ru/recipe/salat-iz-morskoj-kapusty-s-moreproduktami
Олег Ермаков
Салат хороший. Долго жил на Дальнем Востоке. И видел как заготовляют эту капусту. Особенно сушка ...
Татьяна, а как вы покупаете горошек. Всегда проблема, попадается жесткий. Поделитесь секретом. Спасибо!
Татьяна
АвторОлег, я всегда беру горошек в прозрачной банке. Трясу его в магазине - когда горошек мягкий, но по стенкам стучит не звонко, а мягче. И по виду можно определить - светлый всегда жесткий, так как делается из старого гороха.
Олег Ермаков
Спасибо, попробую. Всегда с этим проблема
sonlexx
Запомните производителя и всегда покупайте только его продукцию, проблема будет решена.
джамиля
нежный горошек называется мозговых сортов.
Евгений Межевикин
Нежный горошек производится только летом из свежего продукта. Смотри дату производства на крышке банки . Месяц должен быть 6,7 или 8 в крайнем случае
Инна Лушина
Самый нежный и вкусный горошек Бондюэль
Олег Ермаков
Спасибо! Я стараюсь брать теперь его