Рисовые шарики на гарнир
Сегодня я к вам не то чтобы с рецептом приготовления второго блюда, а больше со способом его подачи. Думаю, как варить рис, знает каждая хозяйка, а вот как красиво их подать, читайте ниже.
Гарнирные рисовые шарики особенно нравятся деткам, хотя и взрослые в восторге от такой подачи. Кстати, приготовленный заранее таким образом рис можно поместить в герметичный контейнер и хранить до подачи в холодильнике, а затем просто разогреть в микроволновой печи.
Подавайте рисовые шарики как гарнир к блюдам из мяса (котлетам и зразам), птицы, рыбы или овощным кушаньям. В любой случае получится аппетитно, эффектно, вкусно и сытно. Очень надеюсь, что пошаговый фото рецепт этого второго блюда вам пригодится.
Ингредиенты:
Приготовление блюда по шагам:
В этот недорогой рецепт второго блюда входят такие продукты, как: рис (можете взять абсолютно любой – пропаренный или шлифованный), вода, немного соли и сливочное масло.
Первым делом тщательно промоем в холодной проточной воде рис - как утверждают опытные кулинары, моют рис в семи водах.
Затем кладем рис в кастрюльку и заливаем холодной водой. Солим и ставим на огонь.
Когда вода закипит, делаем минимальный огонь, закрываем кастрюлю крышкой и готовим рис минут 15-20 до полного выкипания жидкости.
Затем в горячий рис добавляем сливочное масло. Прикроем крышкой и подождем минуту, чтобы масло растаяло.
Затем аккуратно перемешиваем рис.
Теперь берем доску и отрезаем кусок пищевой пленки (примерно 40х40 сантиметров). В зависимости от желаемой величины шариков, кладем отварной рис на пленку. Я сделала 9 шариков размером с мелкое куриное яйцо.
Теперь собираем пленке в кулек, чтобы внутри оказался рис. Руками помогаем сделать шарик - рис горячий, осторожней.
Теперь просто разворачиваем пленку и рисовый шарик готов. Делаем остальные аналогично.
Можете хранить гарнирные рисовые шарики в герметичном контейнере с крышкой, а затем их разогревать по необходимости.
Приятного вам аппетита, друзья!
Комментарии (5)
Оставить комментарий
Тумэн
Спасибо за рецепт, очень вкусно, дети рис так раньше не ели как сейчас, ничего не оставляют)))
Татьяна
АвторГотовьте с удовольствием!
Shaak
их еще и с начинкой можно делать :) как раз собираюсь готовить рисовые шарики, но с начинкой, как походную еду на рыбалку :)
Unspeakable Pasific
Когда смотрю корейскую или японскую дораму, часто думаю, как они такие рисовые шарики делают? Так вон оно как!!! Спасибо за такую азиатскую подачу риса)
Татьяна
АвторНа здоровье)