Пицца с курицей и ананасами
Пицца с курицей и ананасами – самая любимая у моих деток. И действительно, получается очень интересное сочетание вкусов – пикантность сыра, сладость консервированных ломтиков ананаса, сочность куриной грудки и все это на ароматной солнечной лепешке.
В качестве основы для этой домашней пиццы предлагаю использовать тыквенное тесто – оно вкусное и очень нежное, не говоря уже о том, как аппетитно оно выглядит. Но вы вправе сделать пиццу и на своем любимом тесте. свое любимое. Если вы еще не выбрали такое, очень рекомендую попробовать итальянское тесто для пиццы – необычайно удачное
Готовая пицца с курицей и ананасами получается 30 сантиметров в диаметре – это стандартный размер. Количество порций (8) довольно условное – кто-то может скушать и всю пиццу целиком, а кому-то и одного кусочка вполне достаточно.
Ингредиенты:
-
-
-
-
-
-
-
Приготовление блюда по шагам:
-
Шаг 1
Для приготовления этой вкусной пиццы нам понадобятся следующие ингредиенты: тесто для пиццы, куриная грудка, консервированные ананасы, любой томатный соус, твердый сыр, щепотка соли и рафинированное растительное масло.
-
Шаг 2
Сразу прогреваем духовку до 190 градусов, так как собирать пиццу мы будем быстро. Куриную грудку моем в холодной воде, очень-очень тщательно обсушиваем и в раскаленном растительном масле обжариваем с двух сторон -с каждой стороны буквально по паре минут. Соки останутся внутри, а мясо покроется чуть золотистой корочкой. Не пересушите - куриная грудка внутри должна остаться еще розоватой.
-
Шаг 3
Снимаем полу готовую куриную грудку со сковороды, немного остужаем и нарезаем средними кусочками.
-
Шаг 4
Тесто для пиццы нужно раскатать скалкой или растянуть руками в тонкую лепешку. Кладем основу для пиццы на застеленный бумагой для выпечки противень.
-
Шаг 5
Смазываем всю поверхность лепешки томатным соусом, кетчупом или немного разведенной в воде томатной пастой.
-
Шаг 6
Выкладываем кусочки курицы, распределяя их равномерно по всей поверхности лепешки.
-
Шаг 7
После этого ломтики консервированных ананасов. Можете порезать мельче или использовать половинки шайбочек, как у меня.
-
Шаг 8
И наконец посыпаем пиццу твердым сыром, измельченным на крупной терке.
-
Шаг 9
Готовим пиццу с курицей и ананасами в горячей духовке 15 минут при 190 градусах .
-
Шаг 10
Перекладываем на подходящее по размеру блюдо или деревянную доску - можно подавать.
-
Шаг 11
Готовую пиццу с курицей и ананасами подаем непременно горячей. Угощайтесь, мои дорогие! А еще обязательно попробуйте пиццу с курицей и грибами – нереально вкусно, сытно и ароматно!
Комментарии (2)
Оставить комментарий
ЕленаЖ
Хранитель кухни Фуд-фотографОх и вкусная же она..особенно для детей)! Тесто сделала, которое для пиццы в хлебопечке, проще не придумаешь и ооочень вкусное! А , вот сверху моцареллой посыпала, считаю ее идеалом для пиццы))! Благодарим за рецепты)!
Татьяна
АвторСогласна - Моцарелла для пиццы очень хороша. А еще лучше - смесь сыров))) Готовьте на здоровье)