Людмила
На сайте с января 2017
Belarus, Minsk
70 комментариев
Люблю готовить новые блюда: выпечку и мясные, максимально полезные с минимумом бесполезных каллорий. Выпечку - из-за мужа и сына, т.к. лучше самой приготовить из продуктов, которые знаешь, чем покупные сладости и мучные изделия с горой ароматизаторов, консервантов и маргарина. Около десяти блюд приготовила по рецептам из вашего сайта, что-то было очень удачно, что-то не совсем, и даже кое-что выбросила (селедка под шубой с яблоком - гадость получилась). Буду и дальше использовать ваши рецепты и технологию приготовления, т.к. очень много интересного, аппетитного и необычного я увидела на вашем сайте.
Активность
Шоколадные блинчики на сыворотке
Интересные на вкус и внешне получились шоколадные блинчики. Правда, понравились только женской половине нашей семьи, особенно с подтаявшим мороженным "крем-брюле". М-м, просто обалденно.
Творожный манник
Испекла творожный манник. Получилось быстро, красиво, очень вкусно (особенно для сына, который не жалует творог, но почти весь манник за 2 дня "ухлопал"). Только сахара буду класть меньше. Этот рецепт будет для меня отличной возможностью накормить сына творогом. Спасибо, Танечка, за чудесный рецепт! Еще вовремя успела сфоткать!
Блинчики ржаные
Испекла на Масленицу ржаные блинчики с обдирной ржаной мукой. Немного хлебом ржаным отдает, но блины по вкусу понравились. Для разнообразия иногда хочется чего-то другого, непохожего на повседневные блюда. Спасибо, Танечка, за такой богатый "ассортимент" рецептов!
Овсяные блинчики
Отменные блинчики. Очень понравились. Немного чувствуется вкус овсяного печенья. Легко пекутся, не рвутся, крепенькие, красивые и кружевные. Только положила 2 ст.ложки подсолнечного масла (не любим жирненькое). Сделала с творожной начинкой. Благодарю вас, Танечка!!
Ореховый пирог с меренгой
Спасибо ,Танюша, за ваши ответы. На вашей обратной связи частично держится мой постоянный интерес к вашему сайту и желание готовить каждый день.
Ореховый пирог с меренгой
Неплохой пирог, только рассыпался и сильно крошился при нарезке. На вкус для меня и моей семьи - не самый лучший, для разнообразия хорошо и интересно, а так - съели и забыли. Но в любом случае, Татьяна, я в восторге от вашей подачи, описания рецептов, вашего мнения по каждому блюду, ваших ответов.
Шоколадные кексы
Испекла шоколадные кексики пару дней назад. Мечтала о них давно. Но! Получились слишком перенасыщены шоколадом (горький, фабрики "Спартак", 56% какао - мой любимый). В моей семье муж и дети любят сладкое и шоколадное, но даже им, к сожалению, не очень - слишком много шоколада, но сам мякиш очень вкусный. Может, с молочным или с белым шоколадом попробовать, или вовсе без шоколада, а например, с изюмом. До это испекла кекс с шоколадом (тоже с таким же горьким) - просто идеальное сочетание и вкус!!!
Морковные блинчики
Спасибо, Татьяна, за ответ. Если буду делать такие блинчики - обязательно воспользуюсь вашим советом.
Творожный торт Слезы ангела
Спасибо большое,Татьяна, за рецепт! Ваши рецепты, описание процесса и этапов приготовления как всегда на высоте. Высылаю мой тортик Слезы Ангела. К сожалению, сыну не понравился (не любит такие творожные десерты). А нам с дочей - самое то!!
Морковные блинчики
Делала сегодня морковные блины. Красивые, но к сожалению, при переворачивании разрывались. Добавила муки, стали толще, но проблема осталась: рвались. Мука первого сорта. В чем может быть причина, Татьяна?
Регистрация на сайте