Компот из сухофруктов

Name: Компот из сухофруктов
Total time: 15 min
Yield: 15
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Курага 100 граммов; Изюм 100 граммов; Клюква сушеная 50 граммов; Сахар 0.5 стакана; Вода 3 литра

Автор: Татьяна

Очень насыщенный, вкусный и полезный напиток - компот из сухофруктов! Рецепт приготовления данного блюда довольно прост, да и набор продуктов - незамысловат. Но какой результат! Такой компот особенно актуален в зимнее время года, когда за окном метели и вьюги, а у нас на столе теплый и ароматный напиток.

Курага (100 граммов)

Изюм (100 граммов)

Клюква сушеная (50 граммов)

Сахар (0.5 стакана)

Вода (3 литра)

Категории: Напитки, Постные блюда
Количество порций: 15
Время приготовления: 15 минут

Шаг 1

Продукты для компота: курага, изюм, сушёная клюква, сахар и вода

Для приготовления компота из сухофруктов нам понадобятся такие продукты: курага, изюм (можно использовать как темный, так и светлый), клюква сушеная, сахарный песок и вода.

Шаг 2

Промытые сухофрукты — вода стекает перед варкой

Первым делом тщательно промоем сухофрукты и дадим стечь воде.

Шаг 3

Сухофрукты с сахаром в кастрюле с кипятком — компот варится 15 минут

Закипятим в кастрюле воду. Закладываем в кипяток сухофрукты и насыпаем сахар. Все перемешиваем и варим 15 минут на среднем огне.

Шаг 4

Кастрюля под крышкой — компот настаивается не меньше получаса

Выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и даем компоту настояться, как минимум полчаса.

Шаг 5

Процеживание готового напитка перед подачей

Затем процеживаем напиток и угощаем своих родных.

Шаг 6

Готовый компот из сухофруктов — насыщенный и ароматный зимний напиток

Вкусный и ароматный компот из сухофруктов согреет вас зимой и подарит истинное удовольствие! Кстати, сухофрукты из компота тоже очень вкусные, мягкие и сладенькие.