Компот из айвы
Очень ароматный и вкусный домашний компот из айвы можно приготовить легко и просто - обязательно воспользуйтесь этим пошаговым рецептом. Всего 3 ингредиента и немного вашего времени - душистый напиток оценит вся ваша семья!
Данный рецепт подходит для приготовления компота как из свежей айвы, так и замороженных плодов. Главное - дать напитку настояться, чтобы максимально раскрылся аромат этого фрукта. Количество сахара можете смело регулировать по своему вкусу. Кроме того, вместо него можно подсластить компот из айвы медом (класть в теплый напиток) или сахарозаменителями.
Ингредиенты:
Количество порций: 3
Время приготовления:
в 100 граммах - 24 ккал.
Приготовление блюда по шагам:
Для приготовления этого вкусного и очень ароматного домашнего компота нам понадобятся следующие ингредиенты: вода, айва и сахарный песок.
Берем один очень крупный (у меня весом 400 граммов) или 2-3 штуки более мелких плодов. Тщательно моем (порой на домашней айве бывает густой пушок) и нарезаем довольно мелким кубиком. Сердцевину вырезаем, а кожицу оставляем.
В кастрюлю наливаем 2 литра воды и доводим ее до кипения. Закладываем кубики айвы и варим на умеренном огне 5 минут после повторного закипания воды.
Когда айва станет почти прозрачной, насыпаем 100 граммов сахара. Провариваем еще буквально пару минут и отключаем плиту.
Накрываем кастрюлю крышкой и даем домашнему компоту из айвы настояться как минимум 1 час. Если вы любите, можете пить его еще теплым - он будет тоже вкусный. К слову, количество сахара может отличаться от указанного в рецепте и зависит от кислоты айвы и вашего вкуса.
Мне больше нравится, когда напиток как следует настоится и полностью остынет. При этом ломтики айвы опустятся на дно кастрюли.
Переливаем компот в графин и подаем. Можно охладить его в холодильнике или добавить кубики льда - это все по желанию. Кусочки фруктов из напитка тоже вкусные - попробуйте!
Очень ароматный и вкусный домашний компот из айвы можно приготовить легко и просто - обязательно воспользуйтесь этим пошаговым рецептом. Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья!
