Кофейный ликер в домашних условиях
Готовим изысканный домашний ликер с мягким кофейно-молочным вкусом. Благодаря простому проверенному рецепту с шагами и фото у вас обязательно получится отменный десертный напиток для дружеских посиделок.
Рецепт домашнего ликера наверняка понравится любителям кофейных напитков тем, кто любит качественный алкоголь, а также стремится удивить гостей. Для этого выбирайте хорошую водку и вкусный молотый кофе. Берите тот, который вам приятно пить в качестве горячего безалкогольного напитка. Молоко подойдет любой жирности (я использую 1,5%), а ванильный сахар можно заменить буквально четвертью чайной ложки ванильной эссенции или экстракта ванили.
Готовый кофейный ликер нужно хранить в холодильнике (так как в составе есть молоко) - он отлично стоит около 2,5-3 месяцев. Перед употреблением обязательно взбалтывайте ароматный напиток, так как он может частично выпадать в осадок. Правда, у меня есть сомнения, что этот изумительный ликер так долго продержится в закромах.
Если вам не очень хочется так долго ждать (настойку на водке придется выдержать 10 дней), можете попробовать другие рецепты домашних ликеров с кофе. В указанных ниже используется растворимый кофе и дегустировать готовый напиток можно в день приготовления:
- домашний Бейлиз;
- кофейно-банановый;
- молочно-кофейный;
- карамельно-кофейный (с молотым кофе, но готовится в течение одного часа).
Погрузитесь в мир изысканных вкусов и создайте собственный шедевр из простых и доступных продуктов с Finecooking.ru. Наш пошаговый рецепт поможет вам приготовить кофейный ликер своими руками, который станет гордостью вашего домашнего бара!
Ингредиенты:
Количество порций: 16
Время приготовления:
в 100 граммах - 239 ккал.
