Детское печенье на сыворотке

Name: Детское печенье на сыворотке
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Мука пшеничная 2 стакана; Молочная сыворотка 0.5 стакана; Масло растительное 0.5 стакана; Сахар 0.5 стакана; Корица молотая 0.5 чайной ложки; Сода пищевая 0.5 чайной ложки

Автор: Татьяна

Детское печенье на сыворотке — готовое блюдо

Если вы готовите дома творожок, часто остается довольно большое количество сыворотки. Ни в коем случае не выливайте этот полезный продукт, а приготовьте, например, чудесное лакомство для малышей. Печенье на сыворотке получается очень нежным, в меру мягким и с хрустящей корочкой. Если взять формочки в виде зверушек, а еще и позвать на помощь своих малышей, приготовление печенья и вовсе превратится в приятную игру!

Мука пшеничная (2 стакана)

Молочная сыворотка (0.5 стакана)

Масло растительное (0.5 стакана)

Сахар (0.5 стакана)

Корица молотая (0.5 чайной ложки)

Сода пищевая (0.5 чайной ложки)

Категории: Выпечка сладкая
Количество порций: 10
Время приготовления: 40 минут

Шаг 1

Для приготовления детского печенья на сыворотке нам будут нужны следующие ингредиенты: сыворотка молочная, мука пшеничная, сода пищевая, сахар, корица молотая и подсолнечное масло без запаха.

Шаг 2

Прежде всего в теплой сыворотке погасим соду.

Шаг 3

Затем вливаем туда растительное масло, все хорошенько перемешиваем. Добавляем сахар и корицу. Еще раз перемешаем до растворения кристалликов сахара.

Шаг 4

Добавляем один стакан (200 мл) просеянной муки, перемешиваем, а затем вводим остальную муку.

Шаг 5

Замешиваем мягкое тесто, которое совершенно не липнет к пальцам.

Шаг 6

Теперь раскатываем тесто в пласт, толщина которого примерно 5-7 мм. Формочками вырезаем фигурки. Детки с этим справляются на ура! Если хотите более хрустящее печенье, раскатывайте тесто тоньше.

Шаг 7