масло 82,5. Я заказала вчера себе насадки на али еще, 26 штук))))буду эксперементы ставить. Сегодня ждем гостей с тортиком Захер. Вчера до ночи возилась с ним. Пожалела, что мульти у меня со сферической чашей, а формы 20 не могу найти в нашем "колхозе". Может на али посоветуешь?
ну я его немного, чтобы не тек, а то так просто с мешка выливался, но в целом графские получились вкусными, сыну понравилось, А скажи еще, что у тебя за мешок и насадки. я купила на али, но что то не то, кажется, что сами насадки мелкие что ли...не получается таких крупных узоров.
Татьяна, добрый день, мой сын - малоежка, и что-то новое попробовать для него - событие. Недавно полюбил магазинные рыбные палочки. Но там от рыбы одно название, по вкусу одна мука. Хочу сама готовить, а главное замораживать их впрок. Нагетсы уже он кушает по вашему рецепту.
Какая же вкусность получилась, по совету насыпала 50 гр сахара, очень хорошо получилось. Не дождалась утра и скушала мааааленький кусочек. Обязательно запишу в свою книгу рецептов. А можно вопрос, как вы снимаете пирог со дна формы. Боковые понятно, а вот дно я не смогла снять. Так и оставила, боялась, что развалится. Правда форма у меня 24.
Татьяна, рыба обалденная-тот самый посол, где не мало ни много соли. Сегодня замочила ещё одну партию теперь с горчицей. А в духовке стоит рыбка по-гречески. Теперь буду солить сама. Главное, чтобы из магазина не пропала рыбка.
Добрый день, наконец-то вернулась в ряды кулинаров)купила вчера 2 скумбрии, одну хочу запечь, а вторую замариновать, но нет горчицы, А сильно ли повлияет на вкус Ее отсутствие?
Вопросик такой, в прошлый раз тесто у меня получилось густоватым, даже добавив дополнительно яйцо, пришлось отсаживать ложкой. Можно ли уменьшить кол-во муки?
Активность
Торт Захер (Sacher)
только вот видимо, не правильно белки мешаю...не такой воздушный
Простые кексы в формочках
Татьяна, мой сын очень любит кексы магазинные, которые пропитаны чем то сладким (влажненькие, но в меру) и ещё джем внутри. Как сделать влажные кексы?
Торт Захер (Sacher)
Гостям понравилось, завтра несу родне. Сама только нюхаю)))) диета)))
Масляный крем со сгущенкой
масло 82,5. Я заказала вчера себе насадки на али еще, 26 штук))))буду эксперементы ставить. Сегодня ждем гостей с тортиком Захер. Вчера до ночи возилась с ним. Пожалела, что мульти у меня со сферической чашей, а формы 20 не могу найти в нашем "колхозе". Может на али посоветуешь?
Торт Графские развалины с безе
Мой малыш))) Называется, слепила из того, что было.
Масляный крем со сгущенкой
ну я его немного, чтобы не тек, а то так просто с мешка выливался, но в целом графские получились вкусными, сыну понравилось, А скажи еще, что у тебя за мешок и насадки. я купила на али, но что то не то, кажется, что сами насадки мелкие что ли...не получается таких крупных узоров.
Масляный крем со сгущенкой
Ну в целом я его чуть чуть приморозила и ок, но буду пытаться ещё
Масляный крем со сгущенкой
а что если крем получается жидким?От чего?
Торт Захер (Sacher)
Вопрос по джему, а если возьму абрикосовое варенье и заблендю, подойдет?
Печенье безе
а у меня ушло примерно 1,15 на сушку! На 100 гр, очень вкусно. Сын заценил!
Заказ рецептов
Фарш
Заказ рецептов
Татьяна, добрый день, мой сын - малоежка, и что-то новое попробовать для него - событие. Недавно полюбил магазинные рыбные палочки. Но там от рыбы одно название, по вкусу одна мука. Хочу сама готовить, а главное замораживать их впрок. Нагетсы уже он кушает по вашему рецепту.
Сырник с халвой
ок, спасибо поспробую в след раз.
Сырник с халвой
Какая же вкусность получилась, по совету насыпала 50 гр сахара, очень хорошо получилось. Не дождалась утра и скушала мааааленький кусочек. Обязательно запишу в свою книгу рецептов. А можно вопрос, как вы снимаете пирог со дна формы. Боковые понятно, а вот дно я не смогла снять. Так и оставила, боялась, что развалится. Правда форма у меня 24.
Скумбрия по-гречески
Очень вкусно, правда вот завернуть не получилось. Но это не испортило вкуса
Маринованная скумбрия в домашних условиях
Татьяна, рыба обалденная-тот самый посол, где не мало ни много соли. Сегодня замочила ещё одну партию теперь с горчицей. А в духовке стоит рыбка по-гречески. Теперь буду солить сама. Главное, чтобы из магазина не пропала рыбка.
Маринованная скумбрия в домашних условиях
Добрый день, наконец-то вернулась в ряды кулинаров)купила вчера 2 скумбрии, одну хочу запечь, а вторую замариновать, но нет горчицы, А сильно ли повлияет на вкус Ее отсутствие?
Заварное тесто для эклеров и профитролей
Ок спасибо, просто в прошлый раз мне показалось что сильно пахнёт яйцом после выпечки, хотя вроде после он не чувствовался
Куриная грудка в молоке
Спасибо
Заварное тесто для эклеров и профитролей
Вопросик такой, в прошлый раз тесто у меня получилось густоватым, даже добавив дополнительно яйцо, пришлось отсаживать ложкой. Можно ли уменьшить кол-во муки?