Мы используем файлы cookie для работы сайта, аналитики и рекламы. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с этим. Подробнее.

10 лет кулинарному сайту Finecooking.ru: открываем второе десятилетие новыми рецептами!

10 лет - много или мало? Смотря для чего или для кого... Это немало, друзья, однозначно! Особенно, если говорить про кулинарный сайт. Да-да, у Finecooking.ru сегодня юбилей - отмечаем целое десятилетие!

С чего все начиналось? Именно 9 октября 2014 года увидел свет первый рецепт блюда, которое я приготовила для нашего семейного сайта. Уверена, многие из вас его видели - Груши в слоеном тесте. А на данный момент я с вами поделилась уже 2094 рецептом. Летит время...

Честно? Что-то не хочется рассказывать о готовке и рецептах как таковых. Вы и так почти через день находите новые на сайте. Давайте я лучше поделюсь с вами значимыми моментами из нашей жизни, которые произошли за эти 10 лет! С нашей семьей вы давно знакомы со страницы Об авторе: кто не читал - милости прошу. 

Детишки, что на фото, уже давно подросли. Даша заканчивает колледж и на днях отметила свое совершеннолетие. Артем учится в 9 классе и скорее всего пойдет учиться на повара. Наши три таксы отлично себя чувствуют и радуются жизни. А все потому, что мы живем в... деревне!

Накануне 2021 года, перед самым Новым годом, мы купили деревенский дом недалеко от Витебска. Жить на свежем воздухе вдали от выхлопных газов и городского шума - наша давняя с мужем мечта. Понятно, что предстоял долгий и сложный ремонт, но, не дожидаясь наступления весны, вдохновленные романтикой сельской жизни, мы принялись крушить старое ради созидания общих фантазий.

В результате буквально к урожаю первой клубники уже на постоянной основе наше семейство обитало в своем доме. Естественно, снимать новые рецепты было не то, чтобы сложно, а порой физически невозможно. До этого в доме была печь, которую разобрали, а пришлось почти все лето готовить на костре/мангале. Но это так вкусно! И сейчас, как говорится: люблю, умею, практикую.

Не знаю, как для мужа, а для меня самым сложным и напряженным был момент с кухней. Я про проект, изготовление, доставку, сборку. Помните, я делилась с вами на сайте своими многосерийными (целых 7 серий, кстати) переживаниями в разделе Новости (первая серия вот здесь)? В этот раз режим ожидания и волнения был еще больше накален в течение нескольких месяцев. Не обошлось без косяков, но не критично.

Теперь я по-настоящему счастлива! Кухня у меня огромная, можно танцы устраивать. Не поверите, но выглядит она практически идентично той, что осталась в квартире. Белоснежка из натурального дерева плюс столешница и кухонный фартук цвета мокрого асфальта. Ну нравится мне так, что поделаешь... 

Все мои кухонные помощники и помощницы, естественно, переехали с нами на ПМЖ в деревню. Из новенького: большая посудомойка (в квартире у меня была карликовая), газовая варочная поверхность, электрический духовой шкаф и отдельностоящая морозильная камера. А еще большой (120х120 см) квадратный стол в стиле лофт посередине кухни, изготовленный на заказ. Такого ни у кого точно нет!

Почему стала реже делиться новыми рецептами? - спросите вы. Несложно догадаться, правда? Мы же теперь деревенские жители с владениями в 14 соток, поэтому огород сам себя не посмотрит. Да... Парник, грядки, клумбы, картошка... рассада, прополка, уборка... И все это, кажется, бесконечно. А тут иначе никак! Даже трава сама себя не хочет косить... 

Но мы стараемся успевать все. Ну, или почти все... Подчеркнуть слово СТАРАЕМСЯ. Помимо рецептов для Finecooking.ru я уже семь лет плодотворно сотрудничаю с кулинарными журналами. Наверняка видели в продаже российские издания ''На нашей кухне" и "Все для женщины"? В каждом номере есть мои рецепты! - сказала она застенчиво, но с гордостью. Наша белорусская Толока тоже публикует мои рецепты в своих многочисленных журналах.

А еще мне очень хочется искренне поблагодарить каждого из вас, дорогие друзья! Сказать вам огромное СПАСИБО (смотреть выше фотографию с домашним вином), что не просто были с нами эти десять лет, а доверились мне, моей фантазии и опыту. Спасибо, что готовите по рецептам с сайта, пишите комментарии и присылаете фотоотчеты. Вы - моя мотивация, мой стимул для кулинарного (+ красивое фото, + грамотное изложение материала) роста и моя надежда на передачу всех этих навыков и умений будущим поколениям кулинаров. 

Уфф... Как-то слишком драматично получилось. Будто на сцене и какой-то прощальный вечер. Вовсе нет - жизнь продолжается и завтра ждите новый рецепт на Finecooking.ru. До встречи, друзья!

Комментарии (55)

Оставить комментарий

до 3 фото, JPEG/PNG/WebP
С аккаунтом комментарии публикуются сразу: Яндекс Google или представьтесь:

  1. Таня

    Поздравляю с юбилеем :) 🌹Я очень рада что когда то нашла этот замечательный сайт с прекрасными рецептами. Здесь очень теплая и душевная атмосфера, а рецепты, ммммммм...., каждый найдет для себя то, что будет вкусно 🌹Танечка, спасибо!

    Ответить

  3. Татьяна

    Поздравляю Вас, дорогая Танечка, Вашу семью и себя❤️ только прочитав этот пост, поняла, что моя младшая пошла в школу, когда я стала читать этот сайт, а через год она ее заканчивает.
    Здесь у Вас очень тепло и душевно. Спасибо за атмосферу) всегда с радостью и интересом захожу к Вам. Долголетия и новых успехов
    !

    Ответить

  4. Юлия Логвинова

    Танечка, поздравляю с юбилеем ваш кулинарный проект! Вы — лучшие! Такого количества удачных, подробных и душевных рецептов не видела ни на одном другом сайте. Удобный поиск, доступные продукты, а рецепты всегда получаются с первого раза, чему не перестаю радоваться! Огромное спасибо за ваш труд! Энергии, добра и любви вам, уюта и покоя — вашему дому!

    Ответить

  5. Мария

    Поздравляю с 10-летием🎉. Процветания, благополучия и счастья в новом доме.
    Благодарю за ваш сайт🙏❤️. Это кладезь кулинарной мудрости. Все, что готовила по вашим рецептам, получалось с первого раза. Для меня ваш сайт с "душой", чувствуется сколько ее вы в него вкладываете. Благодарю ❤️

    Ответить

  6. Инна Лямзина

    Немного с опозданием, но всë равно с большим удовольствием - ПОЗДРАВЛЯЮ, ТАНЕЧКА, ОТ ВСЕЙ ДУШИ). 10 лет - это юность), и всë впереди! Многая лета автору и его любимому детищу, счастья, процветания и благоденствия в окружении любимых, близких и многочисленных друзей!

    Рада за вас, это здОрово, что вы уже на земле обосновались, это прекрасно! Тоже мечтаю перебраться в деревню, знаю, как там развернусь)).
    Скоро выгружу вам свои фотоотчёты), целую кучу)), оторвалась на заготовках).
    И, Танюш, 🙏есть просьба на рассмотрение автора, конечно:
    может, открыть рубрику и красивых и полезных рецептов для ЗОЖников/сыроедов, как смотрите на это?
    Вы, и мы за вами следом, за что вам огромная вечная наша благодарность, с невероятным удовольствием покорили высокую кухню, которая, при всей еë "высоте") всë же, мягко говоря, чаще неполезна.
    Может, попробуем творить на кухне ещë и красивые и полезные/невредные блюда? Без сахара, термообработки, красителей, дрожжей, с правильной с т.зрен. ЗОЖников комбинацией продуктов? Пжлст-пжлст🙏, подумайте! Уверена, в вАшем исполнении эта идея будет беЗпроигрышна и великолепно реализована.
    Почему-то только как гость могу публиковать, что-то не пускает

    Ответить
    Фото 1 от Инна Лямзина

    1. Татьяна

      Автор

      Инночка, спасибо за приятности и аппетитную картинку))) По поводу отдельного раздела очень даже подумаю, но пока ничего не обещаю, ладно?)

      Ответить

  7. Наталья Смирнова

    Спасибо самому умному и привлекательному кулинарному сайту! Благодаря Вам - например, начала солить капусту, сама себе удивляюсь!!!

    Ответить

    1. Татьяна

      Автор

      Наташенька, и Вам спасибо! Капуста - это только начало))) Скоро заготовками друзей баловать будете)))

      Ответить

  8. Дмитрий Могилевский

    Класс! С юбилеем и новосельем.Таня,ваш сайт у меня давно в избранных.Ну о том что у меня особое уважение к людям не забросивших в эпоху соцсетей кулинарные сайты,я писал неоднократно.

    Ответить

  9. Наталья

    Танечка, поздравляю! Желаю Вашей семье здоровья и счастья, а Вам - вдохновения! Творите! Нам очень нравится! ❤

    Ответить

  10. Татьяна

    Татьяна, хочу так же присоединиться и поздравить вас с недавним Юбилеем сайта!!! Поблагодарить за ценный опыт и ваши навыки в СИЕМ мероприятии ( прям очень всё БЛАГОТВОРИТЕЛЬНО :-))) и по душе!!! Ваш сайт постоянно находится у меня в открытых вкладках на всех устройствах в доме ...моя палочка- выручалочка!!! ЖЕЛАЮ ЗДОРОВЬЯ, УСПЕХОВ И ПРОЦВЕТАНИЯ во всех ваших продолжениях и будущих начинаниях!!! Я с вами тоже очень -очень длительное время ( только всё никак не могу совладать с " этими" мессенджерами ... и по старинке люблю наблюдать вас на компьютере, увы в качестве гостя)...но может в скором времени , всё придёт....Ещё раз, вам моё ПОЧТЕНИЕ!!!

    Ответить

  11. Ирина

    Танечка, с Юбилеем сайта! Спасибо что поделились с нами.
    Спасибо что продолжаете делиться с нами рецептами. Ваш сайт - это самый часто посещаемый мною интернет-ресурс! Я рада что скоро наступит сезон НЕ огорода, и вам станет физически легче. :)
    Вашей всей семье благополучия! Вам крепкого здоровья и неиссякаемых кулинарных фантазий!)))

    Ответить

    1. Татьяна

      Автор

      Большое спасибо, Ирочка! В несезон, как говорится, сам себе работу найдешь))) Никогда не думала, что в частном доме так сложно избавиться от пыли и грязи)))

      Ответить

  12. Маришка

    Вчера не успела... А сегодня отметили юбилей любимого сайта! Нажарили Драники по Танечкиному рецепту!!!!! Вкуснотища!!!! Всех ребят дворовых дочь собрала, накормили от души!!!!!

    Ответить

  13. ЕленаЖ

    Поздравляю любимый сайт, с Юбилеем! Спасибо, что вы с нами! Танечка, вдохновения, процветания и крепкого здоровья!!! Любим вашу кухню всей семьёй♥️!

    Ответить

  14. Наташа

    Танюшенька!!!! С Юбилеем, наша любимая кулинарная фея✨✨✨Люблю всей душой и сердцем. ❤️Ни один рецепт не разочаровал и не подвёл, всё у вас с душой и по делу. Я с Вами уже лет 8 точно. Процветания вашему детищу, семейного благополучия и только добрых людей рядышком🙏🤍

    Ответить

  15. Евгения Шорина

    От всей души, Танечка, поздравляю с юбилеем и новосельем!!!Огромное спасибо за Ваш труд! Это очень непросто! Желаю дальнейшего процветания нам на радость!!! С праздником!!!

    Ответить

  16. Галина

    Танечка, с праздником! Отличные рецепты, все получается очень вкусно. 10 лет Юбилей! Танечка дальнейшего процветания, вдохновения и побольше читателей!

    Ответить

  17. Анастасия

    Я с вами уже 9 лет.Доверяю каждому рецепту-всё очень доступно и главное вкусно!
    Поздравляю,Татьяна!
    Вдохновения,здоровья и позитива!

    Ответить

  20. Марина

    С юбилеем!!! Спасибо за классный сайт. Очень много отличных рецептов, подробных, с описанием всех нюансов и лайфхаков))) Будем и дальше готовить вместе с Вами!

    Ответить