Корзинка из дыни

Итак, моем и обсушиваем длинную дыню. Укладываем ее на продолговатое блюдо, чтобы была устойчивость.

Теперь с обеих сторон кончиком лезвия делаем надрезы, обозначая будущие срезы. Вырезаем ножом два симметричных куска (их оставим на потом) - в результате получается основание и ручка корзинки.

Ложкой аккуратно извлекаем семена и слишком мягкую мякоть. Действуйте не торопясь, иначе одним движением можно испортить всю проделанную работу.

Дальше, когда заготовка полностью очищена от семян, можно приступать к декору. Ножиком делаем зигзагообразные срезы - сначала по одной стороне дыни, затем - по второй. Старайтесь, чтобы эти выемки и зубчики были одинакового размера - так корзинка будет смотреться аккуратнее.

Теперь на месте плодоножки и с противоположной стороны также сделаем красивые вырезки.

Это все: наша работа закончена - можно наполнять корзинку из дыни свежими ягодами и фруктами.

В качестве съедобного наполнителя и декора я выбрала мякоть дыни (помните, которая осталась после шага 2) и арбуза, которые вырезала с помощью ложки шариками. Кроме того, декорировала корзину виноградом и листиками, сделанными из кожицы арбуза.

На самом деле сделать самостоятельно корзину из дыни довольно легко и просто - надеюсь, что наш рецепт поможет вам справиться без проблем!