Домашняя кухня без проблем © 2014-2026 FineCooking.ru
16+
Все тексты и фотографии, опубликованные на сайте FineCooking.ru, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации без активной ссылки на источник запрещена.
Активность
Заказ рецептов
Татьяна, добрый день! В первую очередь хочу поблагодарить вас за множество чудесных рецептов. Многое пробовали, уже появились любимые. Муж обожает тыквенную запеканку по вашему рецепту.
У нашего сына аллергия на белок коровьего молока. Нельзя само молоко и все его производные, включая масло, творог и т.д. Педиатр порекомендовала овсяные печеньки самой печь, можно с яблоком, грушей или тыквой. Но подходящего рецепта я не нашла в интернете, везде или масло, или молоко, или орехи вместо муки :( Может быть вы сможете нам помочь и придумать пару рецептов для таких как мы? Яйца в небольшом количестве нам можно, еще разрешили рисовую и кукурузную муку использовать (последнюю в виде добавок, а не в качестве основного ингредиента). Заранее огромное спасибо!
Домашняя морковь по-корейски
Я сама с Сахалина, а там проживает много корейцев. Салат из моркови по корейски давали в детском саду)))) Мы делаем для него заправку сами: вода, рисовый уксус, сахар, немного острого, но ароматного перца (Чили из пакетиков не подойдёт, ближе всего узбекский крупного помола), чеснок, кунжутное нерафинированное масло, немного соевого соуса. Можно добавить чуть чуть имбиря, чтобы оттенить вкус. В морковь выливается заправка, хорошо перемешивается и оставляется мин на 15 мариноваться. Потом добавляется обжаренный лук с маслом. Эта же заправка идёт в салат с морковью, огурцом, пророщенными ростками сои и кисло-сладкими яблоками ) Только в него лук свежий или даже зелёный добавляется.
Заказ рецептов
Ещё хотела попросить приготовить маринованный острый перец. Халапеньо очень люблю, но покупаю редко из-за его стоимости. Нашла даже семена этого перца, хочу попробовать вырастить. А как его мариновать - не знаю :(
Заказ рецептов
Добрый день! В этом году был очень большой урожай сливы. Что я только с ней не делала! Даже приготовила маринованную сливу с пряностями в кисло-сладком маринаде к мясу (с уткой очень вкусно получается). Слышала ещё, что можно сделать томатно-сливовый кетчуп. Сама рискнула сделать томатный кетчуп с добавлением яблок (на 3 кг томатов 0,5 кг яблок). А вот со сливами побоялась экспериментировать. Может вам удастся этот рецепт :)
Регистрация на сайте